Нижний Новгород - исторический город миллионник так близко расположенный относительно Москвы, всего в 400 километрах. Тихий, спокойный, но при этом колоритный и современный. В последнее время город сияет. К 800 - летию здесь сделано не мало прогулочных зон, облагорожено парков и открыто большое количество кафе и ресторанов. Как местный житель я расскажу о лучших из них.
- кафе «Фонотека» и «Библиотека» .
Оба заведения расположены в одном здании на Б.Покровской улице. В этом же доме есть возможность приобрести хорошую книгу в магазине «Дирижабль» и присесть в кафе. Наверху, в «Библиотеке» посоветую домашнюю пасту и десерты. Внизу, в «Фонотеке» рекомендую суп Том-Ям , он безоговорочно - один из лучших в моей жизни. В выходные дни по-вечерам здесь играет живая музыка. Заведение очень не большое, поэтому стоит забронировать столик заранее, либо даже подождать немного. Цены очень демократичные - от 250-600 руб за блюдо. Порции очень большие. Сюда я люблю приходить всей семьей, особенно выгодно здесь кормить вечно-голодных детей.
- «Noot» - отличное заведение для веганов и не только. Здесь не сложно догадаться из самого названия, вам будут предложены блюда из нута. Это хумус и фалафель. Вот именно за фалафелем я сюда и хожу. Рекомендую попробовать фалафель с овощами в пите. Это очень сытное и вкусное блюдо. Очень демократичные цены, не смотря на расположение заведения в центре города.
- «Цейлон» - заведение вблизи предыдущего кафе рядом с главной пешеходной улицей города. Здесь практически всегда все занято, но сюда стоит попасть. Карри, соусы, лепешки - всё здесь очень вкусно и довольно умеренные цены. Формат посиделок здесь не уединенный. Столик на 2-х или 4-х можно найти лишь на улице, пока работает летняя веранда.
- «Лепи Тесто» - сеть пельменных. Разновидностей пельменей здесь великое множество. Советую попробовать черные пельмени «Малевич» с лососем, они прекрасны. Дети предпочитают классические и едят эти пельмени с огромным удовольствием. Отличная возможность быстро и вкусно накормить голодную семью. Заведений по городу несколько, но все они одинаково хорошо обслужат вас в любой точке.
- «Хачапурия» - заведение колоритное, достаточно демократичное по цене. Здесь вкусные хачапури и отличный лагман. Гостей угощают настойками или домашним вином. Красивый, тематический интерьер. Заведений по городу много, меню-одно.
- «Фуку-Рамен» - очень специфичное и модное место в Нижнем Новгороде. Если вы уже знаете, что существует соленый, сладкий, горький и кислый вкусы, то в данном заведении вы сможете попробовать пятый вкус «умами». Из любимых- рамен «Том-Ям» и рамен с курицей на основе кокосового молока «Том Кха». Обязательно попробуйте, вам непременно захочется вернуться сюда еще.
- «9/18» - маленькое уютное бистро, так скрасившее наши выходные в холодные зимние дни. Иногда здесь очереди, но они того стоят. Здорово начать утро с хорошего завтрака с необыкновенной подачей. Здесь и блюда и сервис и вид из окна не оставят никого равнодушными. Недавно меню заведения расширилось.
- «Темп» - пожалуй мое любимое заведение, когда я думаю, «где бы выпить вкусного кофе ?» Самое главное достоинство заведения на мой взгляд - всегда одинаковый вкус, что в понедельник, что в субботу, что через месяц - любимый кофе всегда будет с тем же вкусом и в той же пропорции. У каждого кофе свой «темп», говорят здесь… в заведении постоянно очереди, но они быстро проходят. Если даже не удастся посидеть - советую взять чашечку кофе «на вынос». Конечно же к кофе здесь подают прекрасные завтраки, причем здесь они круглосуточные. Из дюбимого-зеленая гречка с беконом, круассан с ростбифом!
- «Волконский» - сеть кафе одноименного бренда. Здесь можно приобрести продукцию с собой, а можно прекрасно посидеть в заведении. Меню подойдет для любого приема пищи, постоянно появляются сезонные предложения. Моя семья обожает здесь завтрак «Волконский», а так же домой мы приобретаем мороженое собственного приготовления с натуральной ванилью, гречневый хлеб и тарт с голубикой.
- «19» - новое модное место в городе. Старинные рецепты 19 века в авторском прочтении. Помимо прекрасного интерьера, здесь можно вкусно покушать, провести деловую встречу. В заведении отличное мясное карпачо, вторые блюда. А вот десертное меню пока «хромает» и его рекомендовать не стану. Отличное обслуживание , но бронировать столик здесь нужно заранее на сайте. Ценник выше среднего.
- Red Wall - не только вкусная еда, но и заведение , которое забоится об окружающей среде. Это вы поймете, когда будут поданы блюда. Великолепное расположение под стеной Кремля, отличное меню. Обязательно попробуйте вилок капусты на гриле. А еще здесь невероятный десерт в лимонных корочках. Ими в заведении угощают по окончании трапезы. Есть летняя веранда и возможность припарковаться, заранее позвонив администратору.
- «Yale» - пожалуй, одно из самых нашумевших заведений города. Премии, номинации и несомненно авиации посетителей. Расположено в историческом здании на ул.Рождественская. Здесь ужились и отголоски прошлого и атмосфера настоящего времени. Великолепная кухня, прекрасная подача. Не забудьте попробовать десерт Шишка, паштеты, карпачо. В конце трапезы вам предложат прослушать историю о здании, где вы находитесь. Это блюдо завершит вечер, поставив красивый автограф в ваших воспоминаниях. Не забудьте заранее забронировать стол.
- «Villa Oasis» - большой ресторан, рассчитанный на банкеты и крупные мероприятия, его фишка- кухня. Малыми компаниями в хорошую погоду лучше всего располагаться на летней веранде. Многолетние посещения этого заведения дают мне право сказать: одинаково вкусно из года в год. Сюда едут за идеальными шашлыками, люля-кебаб и бугламой. Хачапури брать не рекомендую-тесто неудачное. Интерьер основного здания так же вас не удивит, это место именно про качественные шашлыки.
- «Парк Культуры» - заведение Константина Ивлиева. Отличное меню, подача и невероятный вид на реку. Расположено заведение на одной из самых модных прогулочных улиц города - Верхне-Волжская набережная. Здесь подают десерты из разряда «вау»! Их хочется не только есть, но и фотографировать. Попробуйте «Мастер и Маргарита».
- «Парк Bistro» на Верхне-Волжской набережной - расположено чуть ниже прогулочной улицы, в окружении густой растительности. Здесь блюда Street Food - крылышки, бутерброды, лимонады. Мне это место нравится своим расположением и форматом. Вместо стульев здесь шезлонги и большие камни. Сюда ходят, чтобы найти место уединения, релакса.
- «Dodichi Italy» на Рождественской- самый первый ресторан этой сети. Маленький уютный ресторан с прекрасным видом на пешеходную улицу и историческими зданиями города. Отличное меню и прекрасные вина. Ценник умеренный, средний.
- «Vinedo» - формат наоборот. Отталкиваемся от любимого вина и выбираем к нему закуски, легкие салаты. Меню по кухне не большое, зато огромный выбор вин. Всё здесь прекрасно - и атмосфера и сотрудники и вкусная еда и вино. Рекомендую для тихих уютных посиделок с любимыми. Именно такие заведения присущи европейским городам.
- «Сыроварня» - находится с торца концертного зала Юпитер. Это франшиза ресторатора Новикова. Здесь прекрасно сочетаются стиль, вкус. Отличный интерьер, постоянно меняющиеся декорации к праздникам и знаковым датам. Здесь отличные десерты, обалденные салаты с сыром. Свежие сыры Бурата и Страчателла можно приобрести домой. Ресторан большой, вместительный, но очень уютный.
- «Salut-бургер» коротко - лучшие бургеры в городе. Подаются с салатом Коул-Слоу, в железной посуде. Здесь вы берете свой чек с номером заказа и ждете своей очереди. На столах всегда стоит вода. Дизайн помещения очень необычный, здесь переплетаются лофт, старые предметы из 90-х и при этом место наиболее популярно у молодежи .
- «Юла-пицца»- неополитанская пицца с воздушными корочками. Пицца подается прямо из печи, не забудьте попросить к ней соус для корочек. Из нестандартных вариантов - здесь есть пицца с грушей и горгонзолой, пицца с малиной. Рядом есть детская площадка, где наслаждаясь обедом или ужином, можно наблюдать за игрой детей.
- «Mitrich» - заведение высокой кухни. Ценник здесь высокий, но каждое блюдо стоит своих денег. Здесь прекрасные десерты, лучшие стейки, необыкновенные салаты. Зачастую не понимаешь, что ешь, в хорошем смысле. В заведении есть детская комната и банкетный зал. Интерьер здесь безупречен. Стильный, очень современный. Для тех, кто хочет посетить это место и вкусить атмосферу и блюда заведения - рекомендую попробовать на буднях бизнес -ланч. Он так же прекрасен и порадует своей подачей и вкусовыми качествами.
- «Мишка кафе - кондитерская» - маленькое уютное заведение с лучшими в городе профитролями. Несколько видов булочек для вас заполнят выбранным кремом. Мой любимый - ванильный и булочка с кракелюром. В заведении всего 3 -4 столика, но можно приобрести и продукцию на вынос.
- «Lucky Fish» - пафосное местечко, ресторан в ТЦ «Лобачевский Плаза» - вечерами здесь играют ди-джеи, зачастую не плохая программа. Хорошее меню, ценник выше среднего. Из достоинств-прекрасный вид на город. Впечатляет десерт «Черная икра»- рекомендую. Это чизкейк в виде банки черной икры. Не забудьте протереть камеру телефона для ваших фото .
Заведения в Нижнем Новгороде открываются довольно часто. Конечно же , непросто выдержать конкуренцию. Остаются самые лучшие, самые креативные. В любом из них, помимо красивого интерьера, главное - это кухня! Вкус, качество и изюминка. Пройдитесь по указанным заведениям, они обязательно Вас порадуют. Возможно, ваш список любимчиков будет разниться с моим. Буду рада услышать ваши отзывы и впечатления.
P.S - фото не принадлежат мне, как автору данной статьи и являются лишь наглядным примером, сопровождающим текст.