☘️Ингридиенты:☘️
- Кокосовое масло - 50гр
- Мёд - 1.5 ч.л
- Сахар - 1.5 ст.л
- Овсянка -7 ст.л
- Немолоко - 2 ст.л
- Мука - 3.5 ст.л
- Разрыхлитель 0.5ч.л
- Соль - щепотка
- Орехи - 2 шт (по желанию )
- Ванилин ( по желанию)
☘️Приготовление :☘️
Подготавливаем все ингредиенты.
В чашку кладем масло , сахар, мед, соль, ванилин .
Растапливаем на медленном огне, постоянно помешивая.
В растопленное масло добавляем разрыхлитель .
Начнет происходить реакция, масса начнет пениться, это нормально .
Далее добавляем овсянку , я беру быстрого приготовления .
Сюда же добавляем 2 ст.ложки любого растительного молока (у меня миндальное ).
По желанию можно добавить любые орехи , у меня грецкие .
Все перемешиваем.
Добавляем просеянную муку .
Замешиваем тесто, оно получается мягким , но держит форму и не липнет к рукам .
Из полученного теста формируем печеньки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем в заранее разогретой духовке на 180 градусов , примерно 12 минут, до золотистого цвета .
Печенье готово, осталось только остудить, и можно кушать!
Приятного аппетита !🌺😋