Хозяйкам рассказали, как быстро и просто приготовить вкусный и сытный салат, который домашние сметут за считаные минуты. Гости не уйдут, пока не съедят все. Исчезает со стола в первую очередь.
Для приготовления вкусного салата потребуется:
Яйцо — 2 шт.;сладкий перец — 1 шт.;лук — 1 шт.; сырокопченая колбаса — 100 граммов; соль, перец — по вкусу;майонез — по вкусу;укроп — для украшения.
Прежде всего, следует нарезать репчатый лук четвертинками колец, а сладкий перец — соломкой. Затем необходимо обжарить на рафинированном подсолнечном масле репчатый лук до прозрачности, а после всыпать к нему перец и продолжать обжаривать. В результате лук должен подрумяниться, а перец — al dente.
На следующем этапе необходимо яйца взболтать в отдельной миске вместе с перцем и солью и выпечь на сковороде яичные блинчики, нарезать их соломкой.
Порезать сырокопченую колбасу соломкой. Выложить все ингредиенты в салатник и заправить небольшим количеством майонеза. Сверху посыпать нарезанным укропом.
Ранее издание «Хибины» сообщало, как приготовить вкусный и сочный салат из моркови.
