В интернете наткнулась вот на такую памятку с рецептами окрошки, решила сохранить)
Окрошку сейчас делают не обязательно на квасе, кто-то любит с кефиром, минеральной водой, а кто-то просто на воде с добавлением лимонного сока или лимонной кислоты. Моя мама не представляет окрошку без добавления помидоров, а папа наоборот не любит, но обожает на кефире. Дочь не любит с укропом, а муж на квасе обожает.
Я сама люблю либо на домашнем квасе, либо на минеральной воде (и то не на любой, а только некоторых производителей)
В связи с этим приходится подстраивается под каждого, чтобы угодить всем - я теперь делаю окрошку "конструктор". Нарезаю в кастрюлю все ингредиенты (мясные продукты( ветчина, язык, колбаса или говядина), свежий огурец, редиска, яйца, картофель), добавляю зеленый лук и перемешиваю, затем раскладываю каждому на тарелку, на стол ставлю кефир, минеральную воду, воду, лимон, сметану, зелень укропа и каждый на свой вкус себе добавляет то, что ему нужно.
Все довольны и я довольная)
А как Вы готовите окрошку, поделитесь со мной своим секретом?
Буду рада, если Вам пригодятся эти рецепты👇
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
Подробности и детали приготовления окрошки Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Суп "ХОЛОДНИК", мама варит его вместо окрошки каждый раз летом, когда мы приезжаем к ней в гости. Это наш любимый супчик 😋