Студенческая жизнь полна вызовов, и одним из них является необходимость экономить деньги. Однако это не означает, что нужно отказываться от вкусной и питательной еды. Даже с ограниченным бюджетом можно готовить разнообразные и аппетитные блюда. В этой статье мы предлагаем шесть бюджетных и простых в приготовлении рецептов, которые помогут вам сэкономить деньги и время, оставаясь при этом сытыми и довольными.
1. Спагетти с томатным соусом и чесноком
Ингредиенты:
- Спагетти – 200 г (30 руб.)
- Томатная паста – 200 г (25 руб.)
- Чеснок – 2 зубчика (5 руб.)
- Оливковое масло – 2 ст. л. (10 руб.)
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности (8-10 минут).
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета (2 минуты).
- Добавьте томатную пасту, соль и перец, тушите 5 минут.
- Смешайте соус со спагетти и подавайте горячим.
Итоговая стоимость: 70 руб. Время приготовления: 15 минут
2. Картофельный омлет
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт. (15 руб.)
- Яйца – 3 шт. (25 руб.)
- Молоко – 100 мл (10 руб.)
- Лук – 1 шт. (5 руб.)
- Растительное масло – 2 ст. л. (5 руб.)
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета (10 минут).
- Добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте жарить до прозрачности (5 минут).
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Залейте картофель и лук яичной смесью, готовьте на среднем огне под крышкой до готовности (7-10 минут).
Итоговая стоимость: 60 руб. Время приготовления: 20 минут
3. Рис с овощами
Ингредиенты:
- Рис – 200 г (20 руб.)
- Морковь – 1 шт. (5 руб.)
- Замороженные овощи (горошек, кукуруза, фасоль) – 200 г (30 руб.)
- Соевый соус – 2 ст. л. (10 руб.)
- Растительное масло – 2 ст. л. (5 руб.)
Приготовление:
- Отварите рис до готовности (15 минут).
- Нарежьте морковь мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле (5 минут).
- Добавьте замороженные овощи и жарьте еще 5 минут.
- Смешайте овощи с готовым рисом, добавьте соевый соус и прогрейте 2-3 минуты.
Итоговая стоимость: 70 руб. Время приготовления: 25 минут
4. Гречка с куриным филе и овощами
Ингредиенты:
- Гречка – 200 г (20 руб.)
- Куриное филе – 200 г (70 руб.)
- Болгарский перец – 1 шт. (20 руб.)
- Лук – 1 шт. (5 руб.)
- Растительное масло – 2 ст. л. (5 руб.)
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Отварите гречку до готовности (15 минут).
- Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки и обжарьте на растительном масле до готовности (10 минут).
- Добавьте нарезанный лук и болгарский перец, обжаривайте до мягкости (5 минут).
- Смешайте гречку с курицей и овощами, прогрейте 2-3 минуты.
Итоговая стоимость: 120 руб. Время приготовления: 30 минут
5. Макароны по-флотски
Ингредиенты:
- Макароны – 200 г (30 руб.)
- Фарш (свиной или говяжий) – 200 г (80 руб.)
- Лук – 1 шт. (5 руб.)
- Растительное масло – 2 ст. л. (5 руб.)
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Отварите макароны в подсоленной воде до готовности (8-10 минут).
- Обжарьте нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета (5 минут).
- Добавьте фарш и обжаривайте до готовности, помешивая (10 минут).
- Смешайте макароны с фаршем и луком, прогрейте 2-3 минуты.
Итоговая стоимость: 120 руб. Время приготовления: 20 минут
6. Овсяная каша с фруктами
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 100 г (15 руб.)
- Молоко – 200 мл (20 руб.)
- Яблоко – 1 шт. (10 руб.)
- Банан – 1 шт. (10 руб.)
- Мед или сахар – по вкусу (5 руб.)
Приготовление:
- Вскипятите молоко и добавьте овсяные хлопья, варите до готовности (5-7 минут).
- Нарежьте яблоко и банан мелкими кусочками.
- Смешайте овсянку с фруктами, добавьте мед или сахар по вкусу.
Итоговая стоимость: 60 руб. Время приготовления: 10 минут
Эти простые и бюджетные рецепты помогут студентам сэкономить время и деньги, не жертвуя вкусом и питательностью блюд. Приятного аппетита!