Правильное питание необходимо для сохранения здоровья в любом возрасте, а для пожилых людей оно имеет особое значение. Регулярные приемы пищи и разнообразный рацион укрепляют здоровье и улучшают общее самочувствие людей преклонного возраста.
Однако, часто пожилые люди начинают ввиду тех или иных причин питаться хуже, чем раньше. Помимо глубоких причин, вроде патологического отсутствия аппетита или забывчивости существует еще одна, с виду менее значимая, но от этого не менее важная.
В обществе часто недооценивают проблему того, что с возрастом людям становится сложнее готовить. И речь идет не только о непосредственном приготовлении пищи.
Чем старше человек, тем сложнее ему справляться с простыми бытовыми вопросами. С возрастом постепенно ослабевают мышцы, снижается подвижность суставов, замедляется скорость реакции на опасную ситуацию.
Сложностей добавляет ухудшение зрения и мелкой моторики.
Во время приготовления пищи очень высок риск получить ожоги и порезы. Брызги воды могут сделать пол скользким и привести к падению. Бытовая техника, которой на кухне особенно много – потенциальная угроза электротравм. Также здесь всегда есть риск что-то уронить, разлить, разбить и рассыпать.
Какие же гаджеты и устройства, приспособления следует приобрести на кухню для пожилого человека?
Помощь возрастным людям на кухне не обязательно должна выражаться в непосредственном обеспечении их готовой едой. Гораздо лучше и правильнее будет облегчить им работу на кухне и вернуть вкус к готовке, так как для них это тоже определенный вид досуга, особенно, если они получают удовольствие от кулинарии.
В этом могут помочь следующие устройства и приспособления:
✅ Автоматические приборы для приготовления еды. От тостера до мультиварки – любое приспособление, которое позволяет автоматизировать процесс готовки может в разы улучшить качество жизни и питания пожилого человека.
✅ Если ваша бабушка забывает о том, что у нее готовится еда – то таймер аэрогриля, остановит его самостоятельно, не дав ужину сгореть. Если ваш дедушка не знает, как долго следует варить кашу – он может воспользоваться мультиваркой, которая сделает за него работу сама. Автоматика разом снимает множество проблем и в разы повышает безопасность кухни.
✅ Прозрачные Баночки для сыпучих продуктов. Их можно использовать, чтобы пожилому человеку было проще увидеть какие крупы, бакалея у него есть. Также пересыпание круп и бакалеи в баночки застрахует от того, чтобы не рассыпать продукты при открывании упаковки и в дальнейшем можно избежать лишней уборки. Баночки, конечно же, тоже должны быть из пластика – чтобы не разбиваться.
✅Подставки под чашки и тарелки из пробкового дерева. В классическом варианте роль подставки выполняет блюдечко, но мы стараемся отказываться от стекла, поэтому предлагаем вашему вниманию пробку. Они защищают стол от загрязнения не хуже твердых подставок, но при этом впитывают влагу как тряпка. Учитывая что их не надо стирать или мыть – они становятся идеальным вариантом защиты стола от пятен и грязи.
✅ На кухне постоянно брызги воды могут сделать пол скользким и привести к падению. Если у вашего родственника напольное покрытие скользкое, например плитка или ламинат и нет возможности поменять его на более безопасное, то можно приобрести нескользящий ковер на кухню и вырезать под нужные параметры и размер.
Среди них можно выделить устройства, предназначенные для людей с нарушениями моторики рук и с проблемами опорно-двигательного аппарата, а также устройства для слабовидящих и незрячих.
Вот еще несколько аксессуаров для кухни, которые помогут Вашим близким, если с возрастом они столкнулись с ограничениями здоровья.
✅ 1. Приборы для автоматического открывания стеклянных и жестяных банок.
Если у пожилого человека слабый хват и недостаточно сил, чтобы открыть банку с резьбовыми крышками, можно использовать приспособление для открывания банок с закручивающимися крышками (автоматическое устройство для открывания).
Для этого нужно закрепить открывалку на крышке стеклянной банки и нажать на кнопку, его можно также использовать одной рукой.
Также в качестве открывашки для консервных банок можно воспользоваться электрическим консервным ножом. Он также прост в использовании и не требует физических усилий.
👉 Ссылка на прибор для автоматического открывания стеклянных банок и на элетрооткрывалка для консервных банок
Цена таких аксессуаров составляет от 700 до 1600 руб.
✅ 2. Специальная посуда для людей с инвалидностью и пожилых людей
О таких приборах у нас была отдельная статья, вы можете ознакомиться с ней 👉 по ссылке: https://dzen.ru/a/ZgB0OUV0IR2YOm3L
Такой набор посуды пригодится людям с нарушениями координации движений и ухудшением мелкой моторики, со слабым связочным аппаратом, патологиями кистей, при постинсультных состояниях, болезни Альцгеймера, а также людям с одной рукой.
В набор входят специальные столовые приборы - они крепятся к руке с помощью ремешка. Приборы имеют возможность утяжеления – их ручки полые внутри. Тяжесть столовых приборов имеет значение для отдельных ситуаций реабилитации.
Тарелки набора оснащены силиконовыми присосками - они прочно крепятся к столу и имеют удобную форму, препятствующую выскальзыванию пищи при попытке захватить ее с помощью столовых приборов. Два вида поильников имеют ручки – их удобно взять двумя руками. А ограничитель для тарелки можно использовать при приготовлении и приеме пищи с другими тарелками, не входящими в набор. Он не позволит пище выпасть.
👉 Пример набора адаптивной посуды для людей с инвалидностью и пожилых людей
Цена таких наборов составляет от 1 600 до 6 000 руб. в зависимости от комплекта и производителя
✅ 3. Адаптивные держатели-захваты
Такие держатели предназначены для людей с мышечными атрофиями, парезами, врожденными и приобретенными заболеваниями, ДЦП, после травм и инсультов. Они помогут удержать различные предметы - столовые приборы, зубные щетки, пишущие принадлежности, расчески и т.д.
👉 Ссылка на маркетплейсе: адаптивные держатели-захваты
Цена таких держателей составляет от 400 руб. до 1000 руб.
✅ 4. Захват для предметов
Такое устройство поможет пожилым людям не нагибаясь поднимать с пола небольшие предметы весом до 3 кг., а также дотягиваться до различных вещей, которые нельзя достать просто рукой. Захват пригодится и в процессе уборки, облегчая пожилым людям сбор мусора.
👉 Пример такого аксессуара, который можно приобрести на маркетплейсе: захват для предметов
Цена такого устройства составляет от 400 руб. до 1500 руб.
✅ 5. Швабра с распылителем
Швабра позволит пожилому человеку быстро вымыть пол и стены на кухне, не нагибаясь и не пачкая руки. Наливать воду в ведро и отжимать тряпку тоже не придется.
Швабра имеет встроенный резервуар и простым нажатием распыляет на пол воду. Съемное полотно из микрофибры быстро фиксируется с помощью липучек – достаточно бросить полотно на пол и «наступить» на него шваброй. Уборка, которой на кухне всегда много, становится легкой, приятной и безопасной для спины.
👉 Пример такой швабры на маркетплейсе: Швабра с распылителем
Цена такой швабры составляет от 500 руб. до 3000 руб.
✅ 6. Центрифуга для тряпок и полотенец
Кухонные тряпки нужно хорошо промывать, отжимать и просушивать, так как влажная поверхность служит благотворной средой для распространения микробов.
Однако, для пожилых людей и людей с инвалидностью, имеющих слабые руки или плохо работающие пальцы, отжать тряпку бывает проблематично. Для них существует специальный прибор, позволяющий быстро и с минимальным количеством усилий отжать тряпку, губку или даже полотенце.
👉 Ссылка на маркетплейсе: Центрифуга для тряпок и полотенец
Цена такого прибора составляет от 5000 руб. до 7500 тыс. руб.
✅ 7. Нож-дозатор
Такой нож удобен в использовании слабовидящими. Конструкция ножа позволяет нарезать продукты одинаковыми ровными ломтиками. Толщину нарезки (до 2 см) задаёт переустанавливающийся ограничитель. Лезвие ножа из высококачественной стали имеет двустороннюю заточку, что делает его универсальным.
- Заточка «волна» – для основных продуктов.
- Заточка «пилка» - для твёрдых продуктов, в том числе замороженных, а также для разделывания рыбы и птицы.
👉 Ссылка на маркетплейсе: Нож-дозатор
Цена такого ножа составляет от 3000 руб. до 4500 тыс. руб.
✅ 8. Датчик утечки газа
Если у вашего близкого человека дома стоит газовая плита, то необходимо установить датчик утечки газа. Люди в возрасте часто страдают проблемами с памятью и могут забыть выключить газ, что может привести к печальным последствиям.
Можно установить обычный датчик утечки газа с громким звуковым оповещением или установить датчик с возможностью контроля его сигналов через приложение, данные будут поступать к Вам на телефон, на специально установленное приложение и тем самым Вам будет спокойней и проще контролировать ситуацию.
Цена такого датчика составляет от 800 руб. до 2000 руб. в зависимости от количества функций и приобрести его можно на маркетплейсах или в специализированных магазинах.
Необходимо помнить, что за долгую жизнь Ваши близкие могли привыкнуть к определенным вещам и способам организации пространства. Поэтому при планировании нового интерьера стоит сохранить как можно больше значимых для них деталей, если они не противоречат безопасности и удобству.
Подойдите к организации «сердца дома» с умом, и тогда несмотря на то, что возраст дает о себе знать и накладывает свои ограничения, Ваша бабушка, дедушка, мама, папа еще долгое время сможет радовать Вас, встречая на теплой, безопасной и гостеприимной кухне.