Коктейль «Б-52», был изобретен в 1970-х годах в баре «The Irish pub» в городе Лас-Вегас, штат Невада, США.
История создания «Б-52» началась с того, что бармен по имени Билл Бэйлиз решил создать новый коктейль, который бы отличался от других напитков, которые подавались в его баре. Он начал экспериментировать с различными ингредиентами, включая ликер «Куантро», ликер «Бейлис» и апельсиновый сок.
В конечном итоге, он создал коктейль, который состоял из трех слоев: первый слой был сделан из ликера «Куантро» (Kahlua), второй слой был из ликера «Бейлис», а третий слой был сделан из апельсинового сока. Каждый слой коктейля был помещен в отдельную стопку, и бармен предложил своим клиентам попробовать этот новый напиток.
Название коктейля «B-52» происходит от названия бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress, который был разработан в 1950-х годах. Коктейль получил свое название из-за того, что каждый слой имеет свой цвет и вкус, напоминающий цвета и звуки, издаваемые самолетом при полете.
Сегодня «Б-52» является одним из самых популярных коктейлей в мире, и его можно найти во многих барах и ресторанах по всему миру. Этот коктейль стал символом Лас-Вегаса и американской культуры в целом.
Состав
1.Первый слой - кофейный ликёр Калуа.
2.Второй слой - ликёр Бейлис.
3. Третий слой - апельсиновый, высоко градусный ликёр Куантро (именно он и поджигается).
