Если решил отмыть штукатурный инструмент, шпателя там, кельмы, и т.д. есть неплохой вариант. Не тот, где ты отбиваешь закаменелый раствор молотком на следующий день.
Сначала немного химии. Смеси на основе цемента боятся кислой среды, ципсовые - щелочной. Поэтому, кстати, не совсем правильно клеить плитку на гипсовую штукатурку цементным клеем без гидроизоляции. Цемент из смеси может разрушить гипс штукатурки и плитка отвалится.
Определяешь чем вымазан инструмент. Набираешь ведро воды, кидаешь туда шпателя, кельмы, мастерски или что там у тебя. Если была гипсовая смесь - лимонной кислоты пакетика 3-5, если цементная - соды от души.
Если делать это вечером, на утро достаточно протереть кисточкой или тряпочкой и всё.