🌹Изысканные миринговые розы - это великолепный десерт, который поразит вас своей красотой и нежностью вкуса. Сложные в форме, но простые в приготовлении, эти десерты являются идеальным выбором для особых случаев и праздников. Гармония ароматов и изысканный внешний вид делают их незабываемым угощением для гостей и родных.
👩🍳 **Рецепт "Миринговые розы"**
**Ингредиенты:**
- 2 белка
- 50 г сахара
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- Пищевой краситель (по желанию)
- 100 г молочного шоколада
- Сахарная пудра для посыпки
**Приготовление:**
1. Предварительно нагрейте духовку до 120°C. Подготовьте форму для маффинов, выстланную пергаментом.
2. В миске взбейте белки до образования пиков. Постепенно добавляйте сахар и ванильный экстракт, продолжая взбивать до густоты.
3. Если желаете, добавьте пищевой краситель для получения желаемого цвета.
4. Перенесите смесь в кондитерский мешок с насадкой "звезда".
5. На подготовленные формы выдавите кружки из меренги, формируя розовые лепестки.
6. Выпекайте меренговые розы в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, до того как они станут хрустящими и слегка золотистыми.
7. Пока розы остывают, растопите молочный шоколад.
8. Обмакните нижнюю часть каждой розы в шоколад и посыпьте сахарной пудрой.
🌟 **Приятного аппетита с миринговыми розами, призванными окутать вас своим волшебством!**