Друзья, приветствую вас на канале "Побег из Шоушенка". И сегодня я хочу вспомнить о любимом лакомстве моего ленинградского детства - пышках. О, эти пышки! Есть их надо было горячими, с пылу с жару, прихватывая за бочок масляной бумажкой и жмурясь от удовольствия. А запивать кофе из жестяного бака. Кофе стоил, как сейчас помню, 22 копейки, а пышка 5 копеек.
Пышечные имелись в каждом районе. Мы с подружкой после школы ездили на троллейбусе в пышечную на Нарвской. Но это были обычные, не те. Настоящая пышечная была одна. Ее все знали и любили. И находилась она на улице Желябова, которая сейчас зовётся Большой Конюшенной. Рядом с ДЛТ, в котором мы, впрочем, ничего не покупали (как и сейчас).
Мы, жители рабочего Кировского района, в центре бывали нечасто. Например, когда посещали Эрмитаж. Наверное, каждого ленинградского ребенка родители водили в Эрмитаж. И была такая обязательная программа, которую показывали всем маленьким детям.
Первый пункт - карета. Она стояла прямо возле Парадной лестницы, и манила всех малышей. Это было первое, что они видели и запоминали в знаменитом музее. Сейчас все кареты демонстрируются в Хранилище (м. Старая деревня). Увы, с малышами туда ехать специально не очень удобно.
Второй пункт - рыцарский зал. Ооо, тут дети надолго замирали в восторге. Причем девочки наравне с мальчиками восхищались этими рыцарями невысокого роста в маленьких, почти детских латах. И нам объясняли, что раньше люди в среднем были меньше ростом... Мне нравились лошадки в доспехах.
И, наконец, золотые часы-павлин. Как я мечтала увидеть, как они работают... Но, увы, их не заводили (или заводили в какое-то специальное время, которое мы никогда не угадывали). И тогда должны были прийти в движение все золотые фигурки, и раскрыться хвост, и говорят ещё что раньше павлин кричал почти как настоящий.
Было потом, конечно, что-то ещё, какие-то лестницы, залы, вазы... Но эти три кита запомнились на всю жизнь.
И вот, после наслаждения пищей духовной наступал момент пищи земной. И мы шли в пышечную! И все ели пышки. Причем, помнится, маленькая я ела по 6 штук. А папа мог и 10 съесть...
Со своими детьми мы в точности повторяли это священнодействие: карета-рыцари-павлин-пышки. Но добавился ещё один очень важный пункт. В пышечной поселился огромный рыжий котище, которого непременно надо было гладить и тискать. Он относился к этому благосклонно, и позволял всем желающим чесать себя за ушком ..
Он прожил больше 20 лет. Огромный срок для кота. И в 2021 году ушел на радугу, куда уходят все наши любимцы. И я поняла, что больше нет причины ходить в пышечную моего детства. Вот просто без кота она стала обычной. С огромной очередью из туристов.
А как же пышки, спросите вы? А пышки мы теперь ходим есть в Гинза-Пышечку на Гороховой. Она нам очень полюбилась. Пышки и бочковой кофе со сгущенкой там "те самые", уж поверьте пышкоеду с огромным стажем.
Посмотрите, как здорово оформлена стойка! Сгущенка, трехлитровые банки сока и прохладительные напитки в стеклянных конусах!
В пышечной моего детства меню отсутствовало. А если бы оно было, то в нем было бы всего 2 пункта - пышки и кофе.
Здесь гурманам есть из чего выбрать - различные виды кофе, и горячие и холодные, топпинги, мороженое, коктейли. Но мы берём всегда только пышки и кофе 🙂
А вот и герой-пышка!
Зал оформлен очень симпатично.
Хорошее настроение создают песенки из советских мультиков, которые играют здесь нон-стоп. Приятное, чистое, современное место с аутентичными пышками и кофе и лёгким налетом ностальгии. А ещё в пышечной на Гороховой почти никогда нет очередей и это приятно!
Очень рекомендую как-нибудь посетить эту пышечную.
Ещё про Петербург моими глазами можно почитать здесь:
С вами был "Побег из Шоушенка". Читайте, ставьте лайки, подписывайтесь на канал!
