Европейское региональное бюро (ЕРБ) Всемирной организации, которое находится в Стокгольме, информирует, что чрезмерное употребление соли является главной причиной ежедневной смерти 10 тысяч жителей Европы от сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает Medical Xpress.
Согласно сообщению, большинство людей в Европейском регионе ВОЗ потребляют слишком большое количество соли.
По мнению бельгийского врача и эксперт в области общественного здравоохранения, директора ЕРБ ВОЗ Ханса Клюге, к 2030 году реализация целенаправленной политики по сокращению населением Европы потребления соли на 25% может спасти, по предварительным оценкам, около 900 тысяч жизней.
«ССЗ являются основной причиной инвалидности и преждевременной смерти в Европейском регионе, ежегодно вызывая более 42,5% общих смертей, а также способствует инвалидизации населения», — подчеркивается в релизе организации.
По данным ВОЗ, вероятность летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин в Европе почти в 2,5 раза выше, чем у женщин. Кроме того, наблюдаются существенные географическое различия. Так, вероятность смерти в возрасте от 30 до 69 лет от заболеваний данного типа у проживающих в Восточной Европе и Центральной Азии фиксируется почти в 5 раз выше, чем в Западной Европе.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что на основании фундаментального исследования диетологи из Центра общественного здравоохранения Венского университета (Австрия) выяснили, что досаливание приготовленной домашней пищи увеличивает риск развития онкозаболеваний у человека. Но полностью отказываться от соли, не рекомендуется.