Сегодня героем нашего поста становится сыр "Тильзитер", который мы купили в "Чижике" всего за 177 рублей 90 копеек за 297 грамм. Посещая данный магазин, и имея в списке покупок сыр, наш выбор пал на "Тильзитер", который продается в "Чижике" за 599 рублей за 1 кг., что является очень бюджетной ценой!
Решили приобрести его, и вот что из этого получилось. Упаковка стандартная и распространенная. Яркая, позитивная и приятная. Состав также стандартный: молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, краситель аннато, закваска и консервант натамицин. Вроде, ничего нового, но стало интересно, что это за краситель "аннато" и с чем его едят. Оказалось, что это добавка Е160b, которую добавляют чаще всего в сыры с целью придать сырам одинаковый желтоватый цвет. Относительно вредности, сказать трудно, но производители данной добавки уверяют в ее безопасности. Пищевая ценность также