🍲 Суп Харчо с мясом говядины 🥩
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше ребра)
- 1,5 л говяжьего бульона
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 1 картофелина
- 1 ст.л. томатной пасты
- специи (кориандр, паприка, перец черный, соль)
- 2 зубчика чеснока
- свежая зелень (укроп, петрушка)
- лимон
Шаги приготовления:
1. Нарежьте говядину мелкими кусочками.
2. В кастрюле разогрейте бульон, добавьте мясо и варите на медленном огне до готовности.
3. Нарежьте лук, морковь и картофель, обжарьте на сковороде до золотистости.
4. Добавьте овощи к мясу в кастрюле, вместе с томатной пастой и специями. Варите еще 20-25 минут.
5. Перед подачей добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте.
6. Подавайте горячим с ломтиком лимона.
Больше рецептов и статей в нашем ТГ канале
Подписывайтесь на наш канал Оставляйте лайки 👍
Делитесь своими комментариями! Ваше участие очень важно для нас
Спасибо за поддержку! 🙌
Приятного аппетита! 🥄🍋
#супхарчосмясом #рецепт #готовимдома