Найти тему
Блог Маши🀄

Панкейки

(Оладушки с маленьким количеством масла) Пекутся на сухой сковородке или с каплей масла.

Ингредиенты:

Молоко- 1 стакан

Яйцо- 1

Сахар- 2 ст.л.

Сода- ч. л.

Лимонный сок/лимонная кислота- пол ч. л.

Раст.масло- 2 ст. л.

Мука- 1 стакан (если жидкое тесто-добавьте побольше.)

Ингредиенты (Все фото мои) Они без обработки.
Ингредиенты (Все фото мои) Они без обработки.

1) Добавляем молоко

Добавлять ингредиенты можно не по порядку.
Добавлять ингредиенты можно не по порядку.

2) Добавляем яйцо.

-3

3) Добавляем сахар.

Песочек...
Песочек...

4) Лимонная кислота/сок.

У меня мало было. ;)
У меня мало было. ;)

5) Добавляем соду.

-6

6) Растительное масло

-7

7) Мука

-8

Тесто должно получиться не жидкое, но и не плотное. Чтоб на сковородку наложить и оно не разлилось блином.

Берём сковородочку и накладываем будущий панкейк.

Мамина сковородка.
Мамина сковородка.

Готовим. Приготовили и можно пить чай!

Приятного аппетита!