Ингредиенты:
- Лаваш тонкий (1 лист) 100гр
- Масло оливковое - 2 ст. ложки
- Укроп - 10гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Твёрдый сыр - 30 гр
- Соль - 0,3 ч.ложки
- Перец чёрный молотый (по желанию, можно не добавлять) по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Лаваш и оливковое масло-это два основных ингредиента. Оливковое масло можно заменить на растительное. Включите духовку на 180 градусов.
- Нарежьте ножницами лаваш на треугольники или квадраты, как вам нравится больше.
- Помойте и мелко нарежьте зелень укропа, очистите пару зубчиков чеснока и пропустите его через пресс и натрите сыр на мелкой терке.
- Сделайте ароматный соус для чипсов. Для этого смешайте оливковое масло, нарезанный укроп,измельчённый чеснок, соль и перец (при желании). Хорошо перемешайте.
- Противень застелите пергаментной бумагой и разложите на нем подготовленные кусочку лаваша.
- Смажьте при помощи силиконовой кисточки каждый кусочек лаваша ароматным чесночным соусом.
- Немного посыпьте домашние чипсы из лаваша натертым на мелкой терке сыром. Сыр здесь играет скорее декоративную роль, нежели влияет на вкус чипсов.
- Поставьте противень с чипсами в разогретую до 180 градусов духовку. Чипсы запекаются очень быстро! На это уйдет около 5 минут. Как только чипсы зарумянились и приобрели золотистый цвет, значит пора доставать их из духовки.
Приятного аппетита🍿