Добрый день! Сегодня хотелось бы затронуть тему, актуальную для многих из нас. Питание. Но не просто питание, а именно приемы пищи в рабочие часы. Очень многие из нас в рабочей рутине забывают о себе, о том, что рациональное питание есть залог здоровья, энергии и активности в течение дня. Помимо этого, еда является фундаментом в построении красивого и здорового тела. Сразу хочу сказать, что я не имею образования диетолога, нутрициолога или фитнес-тренера. Я девушка с базовым средне-специальным медицинским образованием, для которой тема здорового питания, похудения и поддержания тела в форме является одной из важнейших тем для изучения вот уже на протяжении практически 10 лет. Сейчас мне 24 года, я не в самой лучшей физической форме, у меня есть лишний вес, но представления о здоровом питании и похудении я имею, так как в прошлом у меня был опыт похудения более, чем на 18 кг. Когда-нибудь я расскажу об этом, а сейчас вернемся к главной теме нашей статьи.
Итак, начнем с основных понятий.
Что же такое рациональное питание?
Рациональное питание-это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее улучшению его здоровья и профилактике заболеваний.
Хочется отметить, что любой продукт имеет калорийность, а так же состоит из питательных веществ, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность организма-белков, жиров и углеводов(БЖУ). В норме соотношение БЖУ 1:1:4(рекомендации Минздрава РФ). Соответственно, для правильного и рационального питания необходим некий баланс питательных веществ. То есть, если мы мысленно разделим тарелку на три части, то две части приходится на углеводы, а третью часть занимают белки и жиры поровну. Именно от этого и необходимо отталкиваться при составлении своего рациона на день.
Необходимо так же помнить о клетчатке, которая обеспечивает нормальное функционирование нашей пищеварительной системы и является, если можно так сказать, «щеткой» нашего с Вами кишечника.
К источникам клетчатки относятся овощи, фрукты, зелень, отруби
Питание, в первую очередь, должно быть разнообразным, и, как минимум, вызывать приятные и положительные эмоции. А для того, чтобы соблюдать баланс БЖУ можно использовать различные приложения для подсчета калорийности и питательных веществ. Первое время подсчитывать БЖУ достаточно сложно, но со временем это входит в привычку и не доставляет особых хлопот.
Во время рабочего процесса мы иногда можем и не вспомнить о том, что нам нужно поесть. Утренняя чашка бодрящего кофе прекрасна, если сопроводить ее правильным завтраком, а не двумя конфетками и сладким йогуртом с клубникой, после которых обеспечен резкий скачок инсулина в крови. Нет-нет, ничего плохого в конфетах и йогурте нет, но если такие завтраки войдут в норму на постоянной основе, то ваш обмен веществ спасибо вам точно не скажет. Не ленитесь завтракать дома или берите завтрак с собой на работу.
Ниже приведу пример своих рабочих завтраков:
Также не забывайте о кашах, каши всему голова! Это и энергия, и хорошее настроение, и благодарность от нашего пищеварения! Я варю каши на воде, на молоке не люблю, но полет вашей фантазии сделает начало вашего дня полезным.
Рабочий обед(и не только рабочий) у меня состоит из круп, белка и овощей. Здесь для меня сложнее, я кроме курицы и рыбы ничего особо не люблю, что не очень хорошо, но вполне вкусно и полезно. Любите суп? Прекрасно! Вполне хороший обед.
Пример моих контейнеров:
Если вдруг на работе у вас нет микроволновки, то сейчас на маркетплейсах огромный выбор контейнеров с подогревом. Берите на вооружение!
Ужин у меня уже дома, работаю я до 14:30, но питаюсь точно по такому же принципу. Про дневную калорийность своего рациона сказать не могу, когда-то считаю и придерживаюсь определенных значений, когда-то выхожу за рамки и позволяю себе побаловаться, но тем не менее, основные приемы пищи всегда стараюсь делать максимально полезными.
Так же хочется уделить особое внимание питьевому режиму на работе. Иногда случается так, что выпить стакан воды не представляется возможным, но при первой же свободной минутке я восполняю недостаток. Всегда на работу ношу бутылку с водой, пью много, примерно 2-2,5 литра воды в день. Это очень важно, ведь вода является обязательной и неотъемлемой частью нашей жизни. Без воды ни одна система организма полноценно функционировать не будет. Даже при легком обезвоживании мы можем почувствовать головную боль и усталость. Так же не забывайте про стакан воды с утра натощак!
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной, дорогие читатели.
В конце своей публикации я хотела бы пожелать каждому из вас здоровья! Питайтесь полноценно и разнообразно, заботьтесь о себе, любите себя и просто будьте счастливы! Ешьте вкусно! Быть здоровым-это здорово👍 До новых встреч!