Компания Panasonic хорошо известна своими культовыми хлебопечками, и эта модель не стала исключением. Она имеет 21 настройку, включая широкий выбор выпечки без глютена, а также бриошь, джем и компот.
В ней можно приготовить три буханки разного размера - среднюю, большую и очень большую. Выбирайте, какого цвета вы хотите получить свой хлеб, благодаря трем уровням корочки: светлая, средняя и темная.
Насколько проста в использовании хлебопечка Panasonic SD-B2510?
Одна из наших любимых особенностей этой хлебопечки - ее альбомная ориентация. Многие хлебопечки, которые мы тестировали, имеют портретную ориентацию, что оставляет вам мало рабочего пространства. Но в этой модели у нас было достаточно места перед хлебопечкой, чтобы взвесить и подготовить ингредиенты. Однако имейте в виду, что крышка открывается достаточно высоко, поэтому мы бы рекомендовали установить эту модель в месте с достаточным пространством.
Благодаря большому количеству настроек вы можете полностью и предельной точностью настроить свой хлеб. Чтобы понять, что означают символы на верхней панели, вам придется обратиться к руководству, поскольку изначально они не очевидны. Временами - особенно когда на кухню проникал солнечный свет - нам было трудно разглядеть дисплей, и нам приходилось обхватывать руками черный на сером ЖК-экран, чтобы понять, что происходит. В остальных случаях, на экране отображалась вся необходимая информация, в том числе информация о том, на какой стадии находится выпечка и сколько осталось времени.
Как и все новейшие модели Panasonic, эта модель не оснащена смотровым окошком - досадное упущение, но мы подозреваем, что это сделано для того, чтобы обеспечить абсолютно равномерное подрумянивание верха буханок, что и произошло. Эта модель также не оснащена автоматическим диспенсером.
В комплект поставки входит множество полезных аксессуаров, в том числе мерный стаканчик, который может использоваться как емкость для закваски, и хороший набор мерных ложек.
Результаты выпечки
Мы испекли в этой хлебопечке легкий белый хлеб по собственному рецепту, используя базовую настройку и установив средний уровень корочки, добавив семян сверху после окончания замеса. Имейте в виду, что этот режим занимает четыре часа, первый час из которых уходит на "выравнивание температуры", что нас смутило, так как казалось, что ничего не происходит. Но мы доверились процессу, и в конце концов лопатка начала замешивать тесто.
Эта модель удивительно тихая, даже когда она замешивала тесто, мы слышали только легкое жужжание. Те, кого прельщает 13-часовой таймер отсрочки, могут быть уверены, что машина не потревожит вас во время сна.
Мы заглянули внутрь во время выстаивание хлеба и увидели самое гладкое тесто из всех протестированных нами хлебопечек. В результате получился идеально поднявшийся и такой же гладкий хлеб. Хлеб поднялся равномерно, и верхняя часть была именно того цвета, который мы искали. Это одна из единственных буханок, которые мы испекли, где бока и верх были одного цвета. Корочка была хрустящей, а внутри хлеб имел открытую и воздушную текстуру.
Что в итоге?
Мы ожидали от этой модели хлебопечки, известной во всем мире фирмы, великих свершений - и она не разочаровала. Благодаря богатому выбору вариантов приготовления хлеба, а также кексов, варенья и настроек для теста, вы непременно найдете этому прибору достойное применение. Воспользуйтесь таймером отсрочки на 13 часов и просыпайтесь под запах свежего хлеба. Это не самая дешевая модель, которую мы тестировали, но за великолепный результат она стоит каждой копейки.
SD-B2510 - одна из самых доступных хлебопечек Panasonic. Несмотря на то, что она не оснащена диспенсером для ингредиентов или большим количеством настроек, чем ее более дорогие собратья, эта модель производит одни из лучших хлебобулочных изделий среди всех протестированных нами хлебопечек: хорошо пропеченный, равномерно подрумяненный, с открытой и воздушной текстурой.
Она оснащена 21 программой, включая несколько видов хлеба, а также кексы, джемы и безглютеновую выпечку.
Данная модель имеет ландшафтную ориентацию, что позволяет использовать много места перед машиной для подготовки ингредиентов.
Как и все протестированные нами хлебопечки Panasonic, эта требует много времени для выпечки. Для выпечки простой буханки потребовалось четыре часа. Но если вы готовы ждать фантастических результатов, то эта модель ваш выбор.
Плюсы
- Компактный дизайн, легкий и удобный для перемещения, большой выбор настроек, настраиваемые параметры
Минусы
- Нет смотрового окошка, нет автоматического диспенсера
Если вам понравилась статья, поставьте лайк и подпишитесь на наш канал! Мы также приветствуем ваши комментарии и критику. Статья подготовлена редакцией интернет-магазина EPLAZA.RU, официального интернет-магазина японской марки Panasonic, которой также принадлежит легендарный бренд Technics.
