Может ли ваш дом быть засеян дружественными бактериями для поддержания здоровья вас и вашей семьи? Как бы невероятно это ни звучало, но эта идея набирает обороты среди экспертов по всему миру. Ее суть заключается в том, что как в нашем организме есть микробиом - сообщество бактерий, вирусов и других крошечных микроорганизмов, так и в наших домах он тоже должен быть. И точно так же, как поддержание здорового баланса микробов в организме человека является ключом к тому, чтобы держать болезни на расстоянии, здоровая смесь микробов в наших домах может "положительно влиять на наше здоровье и благополучие", считает Сара Хейнс, эксперт в этой области.
Ее исследования посвящены тому, как здания влияют на здоровье человека, с акцентом на микробиом в помещении (она решила заняться этим вопросом, так как у ее бабушки начались проблемы с дыханием, и она хотела понять, как окружающая среда могла повлиять на это). Хейнс предполагает, что подобно тому, как люди все чаще принимают пробиотики в надежде, что это улучшит их здоровье, в будущем мы сможем "засеять" наши дома пробиотиками (строй материалы с добавлением бактерий), чтобы изменить микробиом в них и "улучшить общее состояние здоровья". "Мы проводим около 90% своего времени в помещении, поэтому то, что происходит в наших домах и других зданиях, имеет решающее значение для нашего здоровья", - сказал Хейнс в интервью для GH. "В идеале микробиом в помещении должен быть таким же сбалансированным, как и микробиом внутри нас".
Некоторые ученые работают над тем, чтобы наполнить полезными бактериями материалы, используемые для строительства домов - это направление известно как "пробиотическая архитектура". А другие работают над тем, как управлять микробиомом в больницах, используя чистящие средства, содержащие дружественные бактерии, в надежде на то, что эти "хорошие" бактерии помогут держать вредных на расстоянии.
О том, что окружающая среда в зданиях может стать причиной людских болезней, известно уже давно. Еще в 1983 году ВОЗ впервые использовала термин "синдром больного здания" для обозначения таких симптомов, как головная боль, одышка и слезящиеся глаза, которые часто приписывались плохо проветриваемым зданиям и современному освещению. Однако внутренний микробиом здания - "является развивающейся областью науки", - сказала Хейнс. По ее словам, состав микробиома в наших домах - это почти как отпечатки пальцев, поскольку он уникален, и мы начинаем ощущать его присутствие в течение нескольких часов после возвращения домой.
В одном из исследований ученые попросили семь семей сдать мазки с себя, а также с выключателей света, полов и столешниц в своих домах, и обнаружили, что в каждом доме был свой микробиом. Более того, когда три семьи переехали из одного дома в другой во время шестинедельного исследования, они изменили микробиом в своих новых домах уже через несколько часов после переезда. Результаты того исследования показали, что именно микробы людей оказывают наибольшее влияние на микробиом помещений.
Но есть и другие факторы, например, наличие домашних животных, которые приносят микробы извне, а также уровень влажности, вентиляции и уборки в доме. Подобно тому, как использование антибиотиков может убить хорошие и плохие бактерии в нашем организме, исследования показывают, что уборка с использованием хлорки и других агрессивных моющих средств может нарушить микробиом в помещении, уничтожив хорошие бактерии, которые могут держать плохие бактерии на расстоянии.
Во время пандемии исследователи из итальянского университета в течение двух месяцев пытались использовать дезинфицирующее средство на основе пробиотиков вместо химического дезинфицирующего средства в детской больнице. Цель заключалась в том, чтобы проверить, сможет ли это обеспечить чистоту, не нарушая баланс микробиома, поскольку "больничные микробиомы могут быть причиной инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи", а использование жестких моющих средств "создает угрозу устойчивости к противомикробным препаратам.
Чистящее средство, на которое они перешли, содержало три штамма "пробиотических" бактерий, а уборка помещения и поверхностей проводилась дважды в день, как обычно. Мазки с этих поверхностей брали через две, четыре и девять недель: результаты показали, что патогенов (бактерий, вызывающих инфекции) на поверхностях стало на 80% меньше, а у присутствующих бактерий было меньше признаков развития генов, делающих их устойчивыми к стандартным дезинфицирующим средствам. Другими словами, дружественные бактерии из чистящего средства помогали предотвратить повторное заражение очищенных поверхностей вредными бактериями. При повторном введении химического дезинфицирующего средства эффект был обратным. "Так что, если вы используете хлорку, то она убивает все, но когда болезнетворные бактерии попадают на поверхность, им не с чем конкурировать и не на чем закрепиться", - объяснил Марк Энрайт, микробиолог. "Бактерии производят соединения, которые могут убивать другие виды бактерий. Таким образом, появление дружественных бактерий на поверхности означает, что все они должны конкурировать за выживание".
Другое исследование, опубликованное в 2018 году, показало, что переход на пробиотические чистящие средства практически вдвое сократил число внутрибольничных инфекций среди пациентов шести отделений больниц Италии; если до начала 18-месячного исследования инфекция развилась у 4,8% пациентов, то к его концу этот показатель снизился до 2,3%.
Однако могут быть и отрицательные стороны, предупредил Жан-Ив Майяр, фармацевт-микробиолог: "Одно из опасений заключается в том, что если бактерии попадут в вентиляционную систему и распространятся среди пациентов с ослабленным иммунитетом, то эти бактерии могут оказаться не такими уж безобидными".
Однако Хейнс признает, что "нам еще многое предстоит узнать - мы пока не знаем, каким должен быть идеальный домашний микробиом для здоровья, но мы находимся на пороге понимания". Уже сейчас ее научная работа определяет то, как она содержит свой дом: например, она "избегает" ковров, "потому что грибки и бактерии будут процветать в теплых, влажных условиях", - сказала она. "Они задерживаются в ковре, и когда вы идете по нему, вы можете их просто вдохнуть". Она также больше не выращивает комнатные растения в традиционных горшках с землей. "Я пересадила многие растения в банки с водой - если вы подойдете поближе и посмотрите на почву, она может быть покрыта плесенью, которой вы можете надышаться".
Между тем Энрайт считает, что лучший подход - это "целенаправленная гигиена": "Есть некоторые свидетельства того, что чрезмерное использование дезинфицирующих средств способствует развитию устойчивости к противомикробным препаратам. Средства для использования в домах обычно имеют низкую концентрацию, поэтому при их использовании вы убиваете только восприимчивые микробы, в то время как другие выживают, не имея конкуренции, которая могла бы их подавить. Поэтому вместо этого сосредоточьтесь на тех местах, где дезинфицирующие средства могут быть полезны время от времени, например, в туалете или кухонной раковине, возможно, раз в неделю - как это делаю я", - сказал он. "И я использую дезинфицирующие средства для поверхностей, на которых готовится пища. Но многие люди используют дезинфицирующие средства на всех поверхностях, а вам это просто не нужно - достаточно влажной тряпки".
Еще от Аммиак: