Если вы собираетесь перекусить перед сном, то к выбору пищи и напитков следует подходить осознанно. Такого мнения придерживается диетолог Роберта Эндинг, доцент Бэйлорского медицинского колледжа (США). В интервью изданию MedicalXpress она рассказала, как именно еда может повлиять на качество сна. Эксперт рекомендует избегать обильного ужина, если до отхода ко сну остается около часа. А употребление кофе и напитков, содержащих кофеин, лучше прекратить уже в полдень. Кофеин может удвоить время, необходимое для засыпания, а его действие может продолжаться до 4,5 часов. Особенно важно, что переедание перед сном влияет не столько на набор веса, сколько на перераспределение кровотока и изменение циклов сна. Обильная пища перед сном требует усиленного кровоснабжения желудка для процесса пищеварения. Это снижает кровоток к мозгу, необходимый для того, чтобы пройти все необходимые стадии сна. Однако режим питания перед сном может различаться в зависимости от расписания человека. Например, для т