🍓 Авторский рецепт варенья с пониженным содержанием сахара,
мне так нравиться добавлять орехи в джемы и варенья,
в процессе варки и хранения орехи пропитываются сиропом,
становятся невероятно вкусными
🍓 Рецепт: Варенье Клубничное с фундуком (на 1 банку в 750 мл.)
продукты:
клубника 500 г.
сахар 350 г.
орехи 200 г.
мята 3-4 веточки
🍓 приготовление:
клубнику промыть, убрать хвостики,
если ягоды крупные то нарезать,
положить ягоды в глубокую чашку и засыпать сахаром,
оставить чашку на 2-3 часа, клубника даст сок,
🍓 орехи обжарить на сухой сковороде, остудить и снять шелуху,
🍓 чашку с ягодами поставить на огонь и варить 10 минут,
снять пенки, добавить нарезанную мяту и довести до кипения,
всыпать орехи и варить помешивая на среднем огне еще 10-15 минут,
🍓 готовое варенье немного остудить и горячим переложить в сухую банку,
плотно закрыть крышкой и оставить остывать на столе,
🍓 хранить варенье в темном и прохладном месте до года!
😍 Благодарю за прочтение статьи.
😍 Прошу поддержать мой канал и поставить лайк 👍
😍 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации,
впереди много интересного!
😍 Пишите комментарии, задавайте вопросы, буду рада обратной связи!