Актуальное рыбное меню в 51 павильоне на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ.
Приветствую Вас на моем канале о жизни в Москве и Подмосковье. Здесь я рассказываю об интересных досуговых мероприятиях.
Подробно о вариантах покупки билета я написала в отдельной статье
Сегодня мы с Вами в рыбном, мраморном зале.
Столы по прежнему накрыты для троих человек.
Актуальное меню.
Ведущий рассказывает особенности блюд и лайф хаки по приготовлению продуктов.
Дегустации проводятся с 4 ноября 2023 года и сервировочные тарелки уже со сколами.
За нашим столом у двух из трех человек были сколы на тарелке.
Салат. Салат микс с форелью слабосоленой и цитрусовой заправкой. Свежо, легко, но, рыбы хотелось бы немного больше.
Холодная закуска. Риет из сельди на ржаном тосте. Пикет солоноватый, хорошо, что на столах присутствует вода. На мой взгляд это не тост, а хлебец достаточно жесткий.
Суп. Уха Архангельская из белых рыб.
Вкуснейший бульон с картофелем и кусочками рыбы.
Горячее блюдо. Шашлычок из лосося с соусом тар-тар и овощами гриль. Это однозначный фаворит из всех горячих блюд, которые были ранее. Форель приготовлена идеально, не пересушена, рыба сочная и упругая. Соус отлично дополняет овощи.
В заключение кофе с лимонным сорбетом. Рыбный зал очень лояльны к выбору напитков и по просьбе приносят кофе.
Благодарю за прочтение, что из рыбных блюд Вы больше всего любите готовить?
Если Вам понравилась моя статья, пожалуйста, подпишитесь и поставьте лайк, мне, как автору, будет очень приятно.
Вам будет интересно: