Почему самая любимая ? Да потому что простая, недорогая, можно собрать из всего что есть в холодильнике . Делаю часто. Блюдо подойдёт как для праздничного стола , так и для "чего-то хочу, чего не знаю", что у нас вечная проблема. Итак, нам понадобится : Рис отварной 300 грамм Творожный сыр 100 грамм Листья нори 1 штука Панировочные сухари Растительное масло для фритюра Для начинки: У меня с/с кета была Можно добавить любую рыбу, крабовые палочки, грибы, колбаску, сыр, тут только ваша фантазия Приготовление: Отварной рис смешать с творожным сыром , мелко нарезать лист нори. Я делала просто ножницами, все перемешать . Сформовать шарики, приплюснуть, выложить начинку, собрать в шарик. Когда шарики сформованы, обвалять их в панировочных сухарях и во фритюр. Всё. Вкусно , быстро. Обожаю