Бок-чой, также известный как пак-чой или китайская черешковая капуста – ингредиент, занимающий особое место в азиатской кухне. Благодаря своему нежному вкусу и универсальности, овощ отлично подходит для приготовления супов, вторых блюд, салатов и гарниров.
Бок-чой - это вид крестоцветных с нежными листьями и хрустящими белыми стеблями. Помимо прекрасного вкуса, овощ богат питательными веществами. Он содержит витамины A, C и K, а также минералы, такие как кальций, железо и фолиевая кислота. Благодаря этому, бок-чой является здоровым суперфудом.
Рецептом приготовления одного потрясающего блюда с бок-чой непременно поделимся в самое ближайшее время.
Приобрести бок-чой можно в ТЦ «Ханой-Москва» на -1 этаже. Его стоимость составляет 280 рублей за килограмм.
