После рождения ребенок, как правило, питается молоком матери. Если молока начинает не хватать, то ребенка докармливают адаптированной молочной смесью или кормят ею, если у мамы вообще нет молока. А вот то, что дают ребенку взамен основной еды, называется прикормом. Как видите, докорм и прикорм – абсолютно разные вещи. Докорм – это когда не хватает еды, а прикорм – это когда мы хотим, чтобы ребенок ел, как мы. Если ребенок, питаясь маминым молоком, хорошо прибавляет в весе, хорошо выглядит, прекрасно себя чувствует, имеет пухлые щечки, ягодички, активно двигается, то в докорме адаптированной молочной смесью он не нуждается.
Когда начинать прикорм ребенка?
Цель прикорма не в том, чтобы ребенка накормить, а в том, чтобы подготовить его к расставанию с основной едой. Переход от детской еды к взрослой должен быть безопасный. Как перейти от пищи детской к пище взрослой? С чего начинать прикорм? С какого же возраста начать прикорм? ВОЗ договорились, что до 6 месяцев слова «прикорм» не существует. Начиная с 3 месяцев, и до 6 месяцев, прикорм – это исключительно психологическая проблема мамы.
За последние 20 лет технология прикорма очень изменилась. Раньше, когда начинали докармливать или прикармливать, в качестве основного продукта использовалось молоко сельскохозяйственных животных: коз, коров. Естественно, коровье молоко, даже очень качественное, очищенное, разведенное, не содержит огромного количества нужных микроэлементов, витаминов, поэтому в те времена возникли рекомендации о том, как в 3 месяца дать ребенку овощной отвар, яблочный сок, желток яйца. И многие нынешние бабушки воспитывали детей именно по этим рекомендациям, и теперь, наблюдая за молодежью, которая отказывается или жалеет дать ребенку яблочный сок, они искренне возмущаются.
Тем не менее, на сегодняшний день, если мама кормит ребенка грудью и мама имеет возможность полноценно питаться, то до 6 месяцев ребенку ничего давать дополнительно не надо, если у мамы нет молока и ребенок кушает адаптированную молочную смесь, то до 6 месяцев ребенок тоже ни в чем не нуждается. И вот пришло 6 месяцев и начало введения прикорма. Любая мама должна знать 6 главных признаков, говорящих о том, что пора начинать прикорм:
- ребенок удвоил вес от рождения;
- хорошо держит голову и умеет самостоятельно сидеть;
- умеет вытягивать нижнюю губу вперед, чтобы брать еду из ложечки;
- может отвернуть голову, демонстрируя отказ от еды;
- язык ребенка не совершает рефлекторных выталкивающих движений;
- проявляет значительный интерес к пище мамы и папы.
Все мамы должны понимать, что чем пища гуще, тем больше ее энергоемкость. В 100 граммах густой концентрированной сладкой каши намного больше калорий, чем в 100 граммах жидкого молока.
Поэтому, самое главное в теории прикорма: резкое повышение двигательной активности – пора начинать прикорм, так как жидкой пищей ребенку наесться будет трудно.
Главные правила прикорма
- До 4 месяцев прикорма не существует ни для кого! Начиная с 4 месяцев, вы можете услышать рекомендации о введении прикорма, можете увидеть на прилавках кашки с 4+, но вы должны четко понимать, что прикорм с 4 до 6 месяцев – это потребность мамы и папы, но не ребенка.
- Вид вскармливания не имеет значения. Бытует мнение, что если ребенок находится на искусственном вскармливании, то ему надо прикорм начинать раньше. Это заблуждение относится к тем временам, когда детей, находящихся на искусственном вскармливании, кормили разведенным молоком. В настоящее время, если ребенок находится на искусственном вскармливании, это не имеет значения.
- Любые новые продукты даются ребенку тогда, когда он здоров. Не надо проводить эксперименты, если у ребенка лезут зубы, если есть насморк, если кто-то испытывает недомогание. Здоровым должен быть не только ребенок, но и все члены семьи.
- Нужно учитывать обстоятельства, при которых здоровье ребенка может ухудшиться. Например, прививки, плохое самочувствие у папы, путешествия, визит гостей или поездка в гости и т.д. При таких обстоятельствах подождите с прикормом.
- Прикорм дается до основной еды.
- Если отказывается – не настаивать, а повторять. Иногда, чтобы ребенок оценил новый вкус, необходимо до 10-15 попыток. То есть, если ребенок с первой попытки выплюнул новый прикорм, тема с данным видом прикорма должна быть закрыта на ближайшие 2 недели.
- Новое – монокомпонентное. Пюре должно быть из одного овоща или фрукта, кашка должна быть из одного злака. Ни в коем случае не начинайте прикорм с мяса! После того, как монокомпонентный прикорм пойдет, вводим миксы. Например, овсянка с яблоком в том случае, если ребенок хорошо ест и овсянку и яблоко.
- Следующий прикорм после замены одного из кормлений. Например, решили давать молочную кашу перед сном. Это очень хороший выбор, так как каша сытная и после употребления ее, дети хорошо спят. Так вот пока мы полностью не заменим это кормление, мы не будем экспериментировать с завтраком или обедом.
- Новое с интервалом не менее 5 дней.
- 5-7 дней на полную замену одного кормления, постепенно увеличивая количества потребляемого продукта за раз.
Специально сахарить еду ребенку не надо. Когда можно давать детям сладкое, читайте здесь. Касательно соли, многие заблуждаются, говоря о том, что детям употреблять соль категорически не надо. Это не верно. Детям соль нужна, особенно если жарко и дети потеют, так как соленый пот – это потеря соли организмом. Но, потребности детей в соли многократно меньше, чем потребности взрослого, поэтому еда должна солиться, но с точки зрения родителей, она должна быть недосоленой.
Большинство педиатров считают, что начинать прикорм лучше либо с овощных блюд, либо с молочно-крупяных каш, либо с кисломолочного (кефир и творог низкой жирности).
Педагогический прикорм – это такая методика, когда ребенка усаживают за общий стол и подсовывают ему микроскопические кусочки тех продуктов, что едят взрослые. Данная методика – это развлечение для родителей и не более.
В возрасте после года ребенок вполне может кушать с общего стола некоторые продукты, но тогда нужно готовить общие блюда недосолеными и снимать жир с продуктов перед тем, как дать ребенку.
Многие задаются вопросом: готовить пюре самой или давать ребенку покупное баночное? Так вот, с точки зрения семьи лучше купить качественную баночку готового пюре и не стоять на кухне, приготавливая пюре самой, а свободное время уделить семье. В настоящее время семьи, загруженные работой, очень нуждаются во внимании и отдыхе.
Главное, чтобы прикорм был добровольным, безопасным, и с обоюдным желанием. Если ребенок отказывается от прикорма в пользу маминой груди, то это не может продолжаться бесконечно. К 10 месяцам ребенок просто нуждается в прикорме. И данная проблема «это хочу, а это не хочу», решается очень легко – голодом в течение 6 часов. После этого ребенок будет есть все.