Мега-вкусно и быстро! Попробуйте этот обалденный рецепт пирога с сыром и зеленью и будете готовить его постоянно!
Итак, для начала подготовим ингредиенты:
▪︎ мука - 150-300 гр
▪︎ сыр полутвердый - 200 гр.
▪︎ сметана 20-30% - 250 гр.
▪︎ яйцо - 1 шт.
▪︎ сахар - 1 ст.л. без горки
▪︎ соль по вкусу
▪︎ разрыхлитель - 1 ч.л.
▪︎ лук зеленый - 1 небольшой пучок
▪︎ зелень (у меня петрушка и укроп) по вкусу
Сперва смешайте яйцо, сметану, сахар и соль. Добавьте к ним муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте. Следом отправьте в миску тертый сыр и порезанный зеленый лук с зеленью.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и аккуратно выложите массу в нее. В разогретой до 180° духовке выпекать примерно 40 минут (зависит от особенностей вашей духовки).
Небольшой лайфхак: чтобы тесто снизу не подгорало - поставьте под противень миску с водой😉
Приятного аппетитуса, друзья!😋
И не забывйте подписаться в Telegram и на YouTube!