Вселенная раскрутила пасьянс.
У нас оставался небольшой неоприходованный планами участок земли, на котором в прошлом году вынужденно выращивали помидоры и перцы. Намучавшись изобилеем, в этом сезоне я подошла к планированию посева вдумчиво, без излишевств, сместив сроки и всё было бы в лучшем виде, не случись морозы. Нет, ничего не пострадало, кроме нашего кошелька на оплату тепла в доме и в теплице. Дело наживное, у кого- то убывает, в мосэнерго прибывает.
Ведем с мамой беседу, чем бы нам засадить участок, жалко запускать одуванчиком, а на потребы вроде бы всё посадили. И того нам не надо, и этого, а на тото сил нет. А вдруг опять с погодой не повезёт, засеем всё сидератами. Пусть почва отдыхает. Отец,поддерживая беседу,начинает перекличку:- кабачок посадили?
-конЭчно, куда без них,
-огурец?-молодец, 30 луночек, как вы любите, раздадите всей улице, вообщем, и фасоль и горох, урожай у нас не плох...
И тут дед моего сына меня удивил- посади жёлудь, раз у тебя всё есть, вот он где- то читал, что американцы жуют его в пищу, как мы каршошку...
Я проявила всё своё невежество, и теперь мне даже неловко. Но не стыдно, не может человек знать обо всём на свете, а учиться никогда не поздно.
Под жёлудем он имел ввиду тыкву, экзотическую, лично для меня.
Интересно, все знают о таком овоще?! И пошла я гуглить, с чем его едят
Знаете, для меня реально чудь и дивь. Решила я отыскать и купить такой овощ, что- то мне подсказывает, что пойду я во все тяжкие тыквенные дела!
А ещё я навыбирала кучу экзотики, и теперь хочу - не могу! Земля же есть, вот и засадим её тыковками разными, на плёночку, да на спандбондик... Эх, наши руки не для скуки. А заодно компенсирую пропуск прошлого года, когда маме из- за моих помидоров даже ни одной тыквы не удалось вырастить.
Вы ели жаренный жёлудь с грибами и лучком? Я- нет, очень хочется попробовать.
Жёлудевая тыква Cкapчук cуприм- ранний жeлудь. Супepуpoжайный, крaсивый, устойчивый к забoлeваниям. Плоды окoлo 1 кг. Раcтeние c плетями cрeдней длины. Hе сладкая, плотная, вкусная мякоть. Можно жарить, как картошку. Лежит до января- февраля, но более вкусный с сентября по ноябрь.
Желудевая тыква Акорн белый- Компактный, урожайный, не поздний. Тыква, похожая по вкусу на картошку. Отлично пожарить с луком и солью, с грибами. Можно в супе заменить картошку. Окраска плодов от белой до кремовой. Храниться до января. Красавец. До 1 кг.
Желудевая тыква Крем оф кроф- компактное растение, но при этом урожайное. Тыквы светло бежевые, весом около 1,5 кг. Завязываются рано и сразу можно есть как как кабачок. Зрелые плоды хранятся до января, далее вкус ухудшается. Подходят для супов, запекания и жарки как картофель.
Китайский белый кабачок- очень ранний, урожайный, устойчивый к заболеваниям. Красивый куст- листья с ярким серебристым рисунком. Плоды средней величины. Даже при перерастании остаются вкусными, кора не очень толстая.
Кабачок Костата Романеску- урожайный, красивый и вкусный кабачок из Италии. Зелёный плод. Крупный куст. Среднеспелый, плоды довольно крупные, ребристые. Но даже перерастая, остаются вкусными, хорошо режутся и долго хранятся. Можно есть сырым, прекрасно в салатах заменяет огурец.
Кабачок Страйтнек- ранний, компактный, урожайный сорт. Неприхотливый, завязывает много и в любую погоду. Этот сорт кабачков очень любят в Америке за урожайность и вкус. Вкуснее обычных кабачков. Не крупный куст и плод.
Вот это отобрала в конспекты- если получится, то посажу тыковки, растите большие и маленькие. Вернее, посадит их дед, по совместительству мой любимый папочка.
Ну как Вам мои планы наполеоновские? Буду пробовать расширять свой овощной кругозор, уж не знаю, насколько удачным он окажется, но надо брать.
А ещё я узнала о существовании Кавбузов, но это вообще уму не постижимо, насколько я задержалась в помидорах, что проехала мимо кавунов и гарбузов в одном плоде!
С Вами неугомонная на все овощи тётя Груня