Если говорить о капусте в целом, с её бесподобным разнообразием видов, то можно сделать достаточно простые выводы: для получения достойного урожая
- нужна плодородная земля;
- нужен относительный холод;
- нужен длинный световой день, около 18 часов, с постоянными яркими солнечными лучами;
- нужна влажная почва;
- нужна высокая влажность воздуха;
… и если соблюсти все эти "претензии" знатной овощной культуры, тогда мы получим отличный урожай капусты.
Чего капуста не любит?
Если отталкиваться от приведенных выше факторов, то причины, вызывающие растрескивание кочанов, их несформированность, цветушность и т.д. - это противоположное положение дел:
- Слишком высокая температура воздуха. Стойкая жара в районе 30-35 градусов повышает вероятность цветушности капусты;
- Слишком низкая влажность почвы и воздуха приводит к растрескиванию кочанов;
- Недостаток солнечного света во время набора кочана может привести к его несформированности.
Таким образом, факторы роста, которые предпочитают все виды капусты следующие:
1. Температура. Культура эта холодостойкая и холодолюбивая. Что это означает: для формирования здоровой рассады необходимо понижать температуру сразу же с момента появления всходов до +18 градусов.
После высадки рассады в грунт растение через две недели традиционно начинает формировать кочан, оптимальная температура должна быть не более 20-25 градусов тепла. Желательно рассчитать для своего региона, согласно его климатическим особенностям, когда наступает такой период, чтобы избежать возможной цветушности растения из-за более высоких температур.
2. Влажность. Капуста потребляет огромное количество влаги из почвы и воздуха, а также растение очень активно испаряет влагу. Для того, чтобы предотвратить потерю влаги, что может отрицательно сказаться на развитии растения, необходимо чтобы почва всегда была увлажненной.
Для этого при выборе участка под капусту выбирают пониженные места или места, где можно легко организовать полив.
Капуста - это та культура, которую можно смело поливать холодной водой ( в районе +5 - 7 градусов), потому что, когда почва уже хорошо прогрета, холодная вода будет приемлема для капусты и заодно будет охлаждать поверхность листа, что положительно скажется на завязке кочанов.
3. Свет капусте нужен в очень большом количестве. Эта культура длинного цветового дня. Это также необходимо учитывать при выборе участка под посадку, чтобы не было затеняющих капустные грядки объектов - стены дома, забора, деревьев, кустарников т.п.
4. Питание. Если говорить конкретно про капусту, то эту культуру необходимо размещать на хорошо удобренных почвах. Она любит органические подкормки, любит большое питание в грунте, больше других овощных культур выносит из почвы питательные вещества. Особенно хорошо удается капуста на целине или высаженная по навозу.
В следующих заметкам мы рассмотрим:
- Как защитить капустные грядки от опасных вредителей;
- Заболевания капусты и как уберечь от них свой урожай;
- Как правильно убрать капусту и заложить на хранение.
Подписывайтесь на наш канал и будьте всегда с отличным урожаем!