Если ваши гости уже на подходе или вы просто хотите порадовать своих близких, я предлагаю приготовить эти восхитительные пирожки из двух ингредиентов!
Для приготовления потребуется:
- Сливочное масло (маргарин) – 80 грамм;
- Вода – 120 грамм;
- Соль – ½ чайной ложки;
- Мука – 400 грамм
Начинка:
- капуста, 1 кг;
- соль и перец по вкусу.
- растительное масло для жарки.
Шаги:
1. Растопите сливочное масло в микроволновой печи.
2. Добавьте горячую воду к маслу и перемешайте.
3. Добавьте соль и муку. Перемешайте.
4. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник, пока готовите начинку.
5. Промойте капусту, удалите гнилые части и нарежьте ее соломкой.
6. Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне и выложите капусту. Посолите. Готовьте до золотистого цвета.
7. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте на доске, посыпанной мукой.
8. Разрежьте тесто на одинаковые кубики.
9. Поместите начинку в каждый кубик и защипните края, чтобы получился красивый узор.
10. Выложите пирожки на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 25–30 минут для выпечки.
11. Достаньте пирожки из духовки и наслаждайтесь !
