Общая информация: Пищевая добавка Е 280, или по-другому пропионовая кислота, это синтетическое бесцветное консервирующее вещество. Запах-резкий, вкус-кисловатый. Имеет хорошую растворимость в воде. Польза: Данных о пользе пропионовой кислоты не выявлено. Вред: При постоянном употреблении негативно влияет на пищеварительную систему. Исследования добавки продолжаются. Применение: Широко применяется в пищевой отрасли (от хлебобулочных изделий, до молочных продуктов) Вывод: Пищевая добавка Е 280 разрешена в большом количестве стран мира. В России также разрешена. Данное консервирующее вещество можно отнести к добавкам со средней опасностью. КАТАЛОГ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Общая информация:
Пищевая добавка Е 280, или по-другому пропионовая кислота, это синтетическое бесцветное консервирующее вещество. Запах-резкий, вкус-кисловатый. Имеет хорошую растворимость в воде.
Польза:
Данных о пользе пропионовой кислоты не выявлено.
Вред:
При постоянном употреблении негативно влияет на пищеварительную систему. Исследования добавки продолжаются.
Применение:
Широко применяется в пищевой отрасли (от хлебобулочных изделий, до молочных продуктов)
Вывод:
Пищевая добавка Е 280 разрешена в большом количестве стран мира. В России также разрешена. Данное консервирующее вещество можно отнести к добавкам со средней опасностью.