Найти тему
Яндекс Путешествия

Гид по всем достопримечательностям Уфы: что посмотреть в городе?

Оглавление

Уфа — столица Республики Башкортостан и один из самых зелёных мегаполисов России. В историческом центре радует близкое соседство старинных памятников архитектуры и современных креативных пространств со скверами, садами и парками. Сюда приезжают ради приятных городских прогулок, вкусной башкирской кухни и знакомства с национальной культурой.

Расскажу, куда сходить в Уфе погулять туристам, где искать самые красивыепамятники и парки, интересные музеи и театры.

Набережная реки Белой

Сохранить на Картах

Семикилометровый променад — отличное место, с которого можно начать путешествие по городу. Уфа расположена на холмах, поэтому набережную построили в виде четырёхуровневых пешеходных зон. Они соединены между собой плавными спусками со ступеньками.

Чем заняться здесь? Интереснее всего будет прогуляться по участку от подъёма к монументу Дружбы и до причала «Салават Юлаев». Такой маршрут вы пройдёте примерно за 35–40 минут. По пути можно любоваться красивыми растениями: тут высадили более 20 000 цветов и 400 деревьев.

Летом на набережной бывает жарко. Гулять под солнцем лучше в закрытой одежде, утром или вечером. Фото: Марина Гордина / Яндекс Карты
Летом на набережной бывает жарко. Гулять под солнцем лучше в закрытой одежде, утром или вечером. Фото: Марина Гордина / Яндекс Карты

Современные теплоходы «Мираж» и «Император» с мая по сентябрь возят туристов по кольцевому маршруту вдоль исторического центра. С воды можно увидеть памятник и сад Салавату Юлаеву, монумент Дружбы, Оренбургский мост, конгресс-холл «Торатау» и другие известные места Уфы. Актуальное расписание смотрите в официальной группе или узнавайте по номеру +7 347 200-04-90. Билет стоит 350–500 рублей, продаётся в кассе у причала.

Как добраться: на автобусах № 6, 13, 31, 51, 110с или на маршрутках № 163, 211, 232, 235, 291 до остановки «Монумент Дружбы».

Монумент Дружбы

Сохранить на Картах

В 1957 году в 400-летний юбилей вхождения Башкортостана в состав России в Уфе открыли масштабный мемориал. Место на высоком берегу реки Белой выбрали не случайно: раньше тут был самый центр города и стоял деревянный Уфимский кремль. С этой оборонительной крепости началось зарождение столицы Башкирии.

Теперь тут возвышаются две 35-метровые стелы в форме мечей. У основания памятника изображены две женщины из бронзы. Одна олицетворяет русскую нацию, другая — башкирскую.

Со смотровой площадки у памятника можно увидеть часть набережной, Сочинскую улицу и реку Белую. Фото: Егор Попов / Яндекс Карты
Со смотровой площадки у памятника можно увидеть часть набережной, Сочинскую улицу и реку Белую. Фото: Егор Попов / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 6, 13, 31, 51, 110с или на маршрутках № 163, 211, 232, 235, 291 до остановки «Монумент Дружбы».

Площадь имени Салавата Юлаева

Сохранить на Картах

На высоком берегу реки Белой расположена самая посещаемая туристами городская площадь. Главная достопримечательность здесь — памятник Салавату Юлаеву, визитная карточка Уфы. 10-метровый монумент часто изображают на магнитах, открытках и другой сувенирной продукции. Имя Салавата Юлаева, национального героя Башкортостана и сподвижника Емельяна Пугачёва, в городе встречается в названиях улиц, парков, остановок и местного хоккейного клуба. И в окрестностях его именем нарекли даже целый город на юге Башкирии.

Салават Юлаев изображён на коне, с саблей и плетью в руках. Он стоит спиной к городу, словно защищая его от вражеских атак. Фото: Наталья Волкова / Яндекс Карты
Салават Юлаев изображён на коне, с саблей и плетью в руках. Он стоит спиной к городу, словно защищая его от вражеских атак. Фото: Наталья Волкова / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 6, 14, 30, 31, 39, 75 или на маршрутке № 207 до остановок «Телецентр» или «БГУ».

Сад Салавата Юлаева

Сохранить на Картах

Это один из старейших парков Уфы начала XX века, в котором сохранена атмосфера загадочности и романтичности. Здесь нет каких-то новомодных развлечений и ресторанов, приходят сюда за тихими прогулками и шикарными закатами. Отсюда можно спуститься к новой набережной, к которой ведут около 500 ступеней. C приходом темноты на Мосту влюблённых, пешеходных аллеях и деревянных ажурных беседках включается подсветка. Сад открыт для посещений круглосуточно.

Здесь получится сделать красивые фото на пешеходном подвесном мосту и полюбоваться видами на реку и Оренбургский мост. Фото: Наталья Кузнецова / Яндекс Карты
Здесь получится сделать красивые фото на пешеходном подвесном мосту и полюбоваться видами на реку и Оренбургский мост. Фото: Наталья Кузнецова / Яндекс Карты
На романтический лад в саду настраивают белоснежные резные беседки-ротонды и узкие дорожки, вдоль которых цветут деревья. Фото: Николай Рубцов / Яндекс Карты
На романтический лад в саду настраивают белоснежные резные беседки-ротонды и узкие дорожки, вдоль которых цветут деревья. Фото: Николай Рубцов / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 13, 57, 57а, 122, 151к или на маршрутках № 114, 127, 151, 171, 291 до остановки «Новомостовая улица».

Конгресс-холл «Торатау»

Сохранить на Картах

Чем знаменит город, если говорить о современной архитектуре? В первую очередь — грандиозным деловым и культурным центром «Торатау». По задумке архитекторов, форма конгресс-холла повторяет перо птицы из башкирской мифологии.

Внутри центра — большой концертный зал, выставочные пространства, площадки для проведения конференций, форумов, переговоров и других деловых мероприятий. Рядом с конгресс-холлом расположена площадь Салавата Юлаева, а на ней — самый большой в республике фонтанный комплекс.

Стеклянные фасады «Торатау» украшены башкирскими национальными орнаментами. Выглядит современно и при этом очень самобытно. Фото: Виктор Соловьёв / Яндекс Карты
Стеклянные фасады «Торатау» украшены башкирскими национальными орнаментами. Выглядит современно и при этом очень самобытно. Фото: Виктор Соловьёв / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 6, 14, 30, 31, 39, 75 или на маршрутке № 207 до остановок «Телецентр» или «БГУ».

Музей археологии и этнографии

Сохранить на Картах

Где можно узнать интересное про Уфу и её прошлое? Приходите в этот музей: в его фондах хранится более 200 000 экспонатов. Посмотрите на средневековые серебряные украшения и другие артефакты, которые нашли на раскопках в пещере Шульган-Таш. Ещё можно посетить выставку «Мир башкирской культуры», где воссозданы убранства юрт скотоводов-кочевников, и экспозицию «Золото Сарматов» с коллекцией изделий IV века до нашей эры.

Особняк начала XX столетия выделяется на фоне окружающей застройки. В его архитектуре сочетаются стили модерн и барокко. Фото: Яндекс / Яндекс Карты
Особняк начала XX столетия выделяется на фоне окружающей застройки. В его архитектуре сочетаются стили модерн и барокко. Фото: Яндекс / Яндекс Карты
На первом этаже музея вы увидите скелет древнего мамонта. Фото: Альберт / Яндекс Карты
На первом этаже музея вы увидите скелет древнего мамонта. Фото: Альберт / Яндекс Карты

Музей открыт со вторника по пятницу с 10:00 до 18:00, в субботу — с 10:00 до 17:00. Билет стоит 200 рублей, экскурсия — 600. На последнюю нужно записываться заранее по номеру +7 347 272-29-79.

Как добраться: на автобусах № 3, 6, 14, 30, 31, 39 до остановки «Дом актёра имени Бедер Юсуповой» или на маршрутках № 277, 291 до остановки «Башгосдрамтеатр».

Театр драмы имени Мажита Гафури

Сохранить на Картах

Сюда будет интересно прийти на спектакли, которые ставят на башкирском языке. Перед началом выступления зрителям выдают наушники, где можно слушать синхронный перевод на русский. В репертуаре много направлений: фольклорная драма, современные российские пьесы, музыкальные мелодрамы, зарубежная классика и башкирское народное творчество. Узнать, какие есть спектакли на ближайший месяц, и купить билет можно на сайте театра. Стоимость — от 250 рублей.

Издалека здание напоминает мечеть, ещё эффектнее оно выглядит по вечерам, когда включается подсветка. Фото: Николай Рубцов/ Яндекс Карты
Издалека здание напоминает мечеть, ещё эффектнее оно выглядит по вечерам, когда включается подсветка. Фото: Николай Рубцов/ Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 3, 6, 14, 30, 31, 39 до остановки «Дом актёра имени Бедер Юсуповой» или на маршрутках № 277, 291 до остановки «Башгосдрамтеатр».

Национальный музей Республики Башкортостан

Сохранить на Картах

Чтобы узнать, чем славится Уфа, и проникнуться башкирской культурой, приходите в музей. В его стенах открыты экспозиции на самые разные темы: природа и животный мир, народные ремёсла, промышленность, история, археология и этнография. Что интересного посмотреть туристам? Например, коллекцию башкирского костюма, макет уфимской деревянной крепости и интерактивные диорамы природных зон Башкортостана.

Ещё одна занимательная экспозиция посвящена бортевому пчеловодству — это один из народных промыслов Башкирии. Бортники добывают мёд на высоте до 15 метров в дуплах деревьев.

Здание музея — памятник архитектуры начала XX века с симпатичной башенкой. Фото: nmrb / Яндекс Карты
Здание музея — памятник архитектуры начала XX века с симпатичной башенкой. Фото: nmrb / Яндекс Карты
Отдельный зал посвящён Пугачеву и его сподвижнику Салавату Юлаеву. Фото: Сергей Горбунов / Яндекс Карты
Отдельный зал посвящён Пугачеву и его сподвижнику Салавату Юлаеву. Фото: Сергей Горбунов / Яндекс Карты

Музей открыт во вторник, среду, пятницу и воскресенье с 11:00 до 18:00, в четверг и субботу — до 20:00. Билет стоит 300 рублей.

Как добраться: на автобусах № 6, 13, 31, 51, 57, 234 или на маршрутках № 171, 257к, 277 до остановки «Советская площадь».

Советская площадь

Сохранить на Картах

Площадь на пересечении улиц Пушкинской и Советской славится красивыми зданиями. Если встанете лицом к фонтану, справа увидите постройку с высоким шпилем и часами — сейчас тут располагается несколько государственных комитетов. В первую очередь бросается в глаза комплекс, посвящённый герою России, генерал-майору Минигали Шаймуратову: массивная колоннада из двух крыльев, в каждой 12 колонн и украшения в виде пилястр и капителей. Сам герой изображён верхом на коне в момент атаки.

Интересен и массивный постамент с тематическими барельефами. Например, можно разглядеть красивую картину с разными птицами, ветками деревьев и цветами. Всё это — родовые символы башкир.

Советская площадь — одно из лучших мест в Уфе для фотосессий на фоне городской застройки. Фото: Salikh Bulatoff / Яндекс Карты
Советская площадь — одно из лучших мест в Уфе для фотосессий на фоне городской застройки. Фото: Salikh Bulatoff / Яндекс Карты
Мемориал на фоне танцующего фонтана смотрится завораживающе. Фото: Артем Иванов / Яндекс Карты
Мемориал на фоне танцующего фонтана смотрится завораживающе. Фото: Артем Иванов / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 6, 13, 31, 51, 57, 234 или на маршрутках № 171, 257к, 277 до остановки «Советская площадь».

Улица Ленина

Сохранить на Картах

Одно из самых интересных мест в историческом центре Уфы для туристов. Тут вы встретите памятники, театры, арт-объекты, здания XIX–XX веков, рестораны, сувенирные лавки, скверы и парки. Архитектура в основном представлена сталинками и образцами советского модернизма. Прогулку по улице можно начать от Советской площади или театра оперы и балета, двигаться на север в сторону «Уфы-Арены» и парка Ивана Якутова.

Не спеша улицу вы пройдёте примерно за 30 минут, поэтому включите её в свой маршрут, даже если у вас всего день на знакомство с городом.

Жёлтое здание с белыми колоннами в стиле сталинского ампира — одно из самых красивых на улице. Сейчас тут располагается кинотеатр «Родина». Фото: Динар Дильмухаметов / Яндекс Карты
Жёлтое здание с белыми колоннами в стиле сталинского ампира — одно из самых красивых на улице. Сейчас тут располагается кинотеатр «Родина». Фото: Динар Дильмухаметов / Яндекс Карты
Если захотите остановиться в самом центре, выбирайте гостиницу «Башкирия» на пересечении с улицей Кирова. Фото: Ирина К. Сорока / Яндекс Карты
Если захотите остановиться в самом центре, выбирайте гостиницу «Башкирия» на пересечении с улицей Кирова. Фото: Ирина К. Сорока / Яндекс Карты
У здания почты вы встретите арт-объект «Нулевой километр», туристы здесь часто останавливаются, чтобы сделать кадр на память. Фото: Вячеслав Шикин / Яндекс Карты
У здания почты вы встретите арт-объект «Нулевой километр», туристы здесь часто останавливаются, чтобы сделать кадр на память. Фото: Вячеслав Шикин / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 3, 13, 39, 57, 75, 110 или на маршрутках № 114, 151, 211, 257к до остановки «Гостиный двор».

Театр оперы и балета

Сохранить на Картах

Театр расположен в привлекательном здании в стиле классицизма с восточными элементами, перед которым разбит уютный цветущий Театральный сквер с самым эффектным фонтаном города — «Семь девушек». Он олицетворяет легенду о сёстрах-танцовщицах, которые предпочли смерть жизни в неволе у врага.

Когда их не стало, в небе загорелось семь звёзд, известные нам под именем Большой Медведицы.

Зданию театра оперы и балета чуть более 100 лет, благодаря качественной реставрации смотрится оно эффектно. Фото: Николай Рубцов. / Яндекс Карты
Зданию театра оперы и балета чуть более 100 лет, благодаря качественной реставрации смотрится оно эффектно. Фото: Николай Рубцов. / Яндекс Карты
Если удастся попасть на постановку в театр, полюбуйтесь нарядными интерьерами начала XX века. Фото: Оксана Шипунова / Яндекс Карты
Если удастся попасть на постановку в театр, полюбуйтесь нарядными интерьерами начала XX века. Фото: Оксана Шипунова / Яндекс Карты
В тёплое время года в 13:00, 19:00, 21:00 и в 22:30 в фонтане включается подсветка и звучит национальная музыка. Фото: Andrey Yamatin / Яндекс Карты
В тёплое время года в 13:00, 19:00, 21:00 и в 22:30 в фонтане включается подсветка и звучит национальная музыка. Фото: Andrey Yamatin / Яндекс Карты

В репертуаре театра вы встретите много известных спектаклей, например «Кармен», «Дон Кихота», «Лебединое озеро», «Ромео и Джульетту» и «Садко». Купить билет и посмотреть афишу можно на сайте. Цены в большой зал стартуют с 300–350 рублей.

Как добраться: на автобусах № 6, 13, 31, 51, 57, 234 или на маршрутках № 171, 257к, 277 до остановки «Советская площадь».

«Двор Довлатова»

Сохранить на Картах

Необычное арт-пространство в переулке между улицами Карла Маркса и Гоголя, во внутреннем дворике городской филармонии. Зайдя в него, на одном из домов вы увидите табличку с надписью «Довлатовский переулок». Когда-то в нём жил русский писатель и публицист Сергей Довлатов. Несколько лет назад двор стал местом притяжения туристов: стены здесь расписали художники. На них теперь красуются цитаты и сцены из произведений писателя.

С другой стороны дома расположены пекарня и стритфуд-кафе.

Во дворе вы увидите рисунок района Нью-Йорка, в котором когда-то жил публицист. Фото: Людмила Куликова / Яндекс Карты
Во дворе вы увидите рисунок района Нью-Йорка, в котором когда-то жил публицист. Фото: Людмила Куликова / Яндекс Карты
На стене одного из домов художники изобразили Сергея Довлатова и типичный уфимский двор во времена жизни писателя. Фото: Людмила Куликова / Яндекс Карты
На стене одного из домов художники изобразили Сергея Довлатова и типичный уфимский двор во времена жизни писателя. Фото: Людмила Куликова / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 22, 22а, маршрутке № 252 до остановки «Башгосфилармония» или на автобусах № 3, 75 и маршрутках № 257к, 291 до остановки «Столетие Башавтотранс».

Арт-КВАДРАТ

Сохранить на Картах

Ещё одно интересное место в историческом центре Уфы, где можно посмотреть на отреставрированную застройку XIX–XX веков и приятно провести время. В те времена тут находились культурные объекты и деловой центр города, а теперь это креативное пространство. Здесь вы увидите вывески с открытыми галереями, творческими мастерскими, художественными салонами и уютными кафе.

По вечерам и на выходных отдыхающие приходят бесплатно посмотреть на выступления местных танцевальных, театральных и музыкальных коллективов. Молодёжь также играет в баскетбол и в пинг-понг.

На площади много места, где можно посидеть и отдохнуть. Ещё вариант — заглянуть в одну из кофеен или пиццерий за перекусом. Фото: Александр Филиппов / Яндекс Карты
На площади много места, где можно посидеть и отдохнуть. Ещё вариант — заглянуть в одну из кофеен или пиццерий за перекусом. Фото: Александр Филиппов / Яндекс Карты
В «Арт-КВАДРАТ объединили несколько самых старых дворов в центре Уфы с двухэтажной застройкой. Фото: Любовь / Яндекс Карты
В «Арт-КВАДРАТ объединили несколько самых старых дворов в центре Уфы с двухэтажной застройкой. Фото: Любовь / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 13, 39, 57, 110, 167 или на маршрутках № 114, 151, 211, 257к до остановки «Гостиница “Башкортостан”».

Концертный зал «Башкортостан»

Сохранить на Картах

Монументальная советская постройка на улице Ленина. Сюда можно прийти на концерт или просто отдохнуть на лавочках у фонтанов.

Большой зал рассчитан примерно на 1000 зрителей, а интерьеры здания украшены гранитом, мрамором и высокими зеркалами. Эта площадка считается одной из лучших в городе по качеству акустики. Практически каждый день проходят мероприятия: концерты, постановки, шоу, музыкальные баттлы, выступления комиков и творческих коллективов Башкирии.

Купить билет и посмотреть актуальную афишу можно на сайте. Касса работает по будням с 10:00 до 20:00 с перерывом на обед с 14:00 до 15:00.

Обычно выступления в «Башкортостане» начинаются в 18:00–19:00. Если повезёт, сможете купить билет в кассе прямо перед концертом. Фото: Яндекс / Яндекс Карты
Обычно выступления в «Башкортостане» начинаются в 18:00–19:00. Если повезёт, сможете купить билет в кассе прямо перед концертом. Фото: Яндекс / Яндекс Карты
Зал порадует качественным оборудованием и большим экраном-проектором на сцене. Фото: Лилия Ма / Яндекс Карты
Зал порадует качественным оборудованием и большим экраном-проектором на сцене. Фото: Лилия Ма / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 13, 39, 57, 110, 167 или на маршрутках № 114, 151, 211, 257к до остановки «Гостиница “Башкортостан”».

«Уфа-Арена»

Сохранить на Картах

Главный многофункциональный спортивно-концертный комплекс Уфы. Тут проходят матчи домашней хоккейной команды «Салават Юлаев», различные соревнования и кубки, а также концерты звёзд. Само здание ледового дворца стало современной достопримечательностью. Периодически на большой уличной площадке перед входом в комплекс проходят городские мероприятия.

Обычно матчи хоккейной лиги проводятся с сентября по февраль, посмотреть расписание и купить билет можно на сайте ХК «Салават Юлаев». Стоимость — от 400 рублей. В выходные и в спортивное межсезонье вы попадёте на концерты — анонсы и билеты смотрите на Яндекс Афише.

На матчах «Салавата Юлаева» часто собирается полный зал. Фото: Женя Недвига / Яндекс Карты
На матчах «Салавата Юлаева» часто собирается полный зал. Фото: Женя Недвига / Яндекс Карты

Как добраться: на автобусах № 22, 22а, 30, маршрутке № 291, троллейбусе № 22 до остановки «Ледовый дворец “Уфа-Арена”» или на трамваях № 1, 10 до «Башкирского речного пароходства».

Собор Рождества Богородицы

Сохранить на Картах

В Уфе можно увидеть и мечети, и кирху, и синагогу, и православные храмы. Среди последних привлекает внимание кафедральный собор Рождества Богородицы с фасадами небесно-голубого цвета и золотыми куполами. Церковь высотой 21 метр соседствует с красивой 47-метровой колокольней. Сейчас собор Рождества Богородицы — главный и самый вместительный православный храм города, где проходят все значимые религиозные мероприятия. Расписание богослужений можно посмотреть на сайте святыни.

Собор расположен в историческом центре Уфы на улице Кирова. Фото: Олег Олег / Яндекс Карты
Собор расположен в историческом центре Уфы на улице Кирова. Фото: Олег Олег / Яндекс Карты

Как добраться: на трамваях № 1, 16, 18, маршрутках № 220, 224, 230, 270 или на троллейбусах № 13, 21 до остановки «Улица Кирова».

Парк имени Мажита Гафури

Сохранить на Картах

Любимый парк отдыха уфимцев назван в честь известного башкирского писателя-драматурга. Здесь можно погулять по уютным аллеям и покататься на велосипедах летом, а зимой — на коньках, тюбингах и лыжах. Чем интересен парк для туристов с детьми? В зоне «Волшебного мира» вас ждут: цепочные карусели, картинг, автодром, комната страха и экстремальные аттракционы. Малыши могут покататься на мини-поезде, попрыгать на батутах и поиграть в лабиринтах с препятствиями.

Семейный парк работает с апреля по октябрь ежедневно с 12:00 до 21:00. Билетстоит от 150 до 450 рублей.

В парке можно пообедать в ресторане Dasko Garden, который расположен на берегу пруда в окружении высоких деревьев. Фото: Dina / Яндекс Карты
В парке можно пообедать в ресторане Dasko Garden, который расположен на берегу пруда в окружении высоких деревьев. Фото: Dina / Яндекс Карты
Ещё один аттракцион парка — 48-метровое колесо обозрения «Седьмое небо». Стеклянные кабинки оснащены кондиционером и системой отопления. Билет стоит 300 рублей. Фото: Светлана Жаркова / Яндекс Карты
Ещё один аттракцион парка — 48-метровое колесо обозрения «Седьмое небо». Стеклянные кабинки оснащены кондиционером и системой отопления. Билет стоит 300 рублей. Фото: Светлана Жаркова / Яндекс Карты

Как добраться: на трамваях № 5, 10, 18, троллейбусах № 13, 22, автобусах № 51, 51а, 69, 74, 167 до остановки «Госцирк».

Мечеть-медресе «Ляля-Тюльпан» и Черниковка

Сохранить на Картах

Одна из немногих ярких достопримечательностей, расположенная не в центре Уфы, а на севере города на въезде в микрорайон Черниковку. Два 53-метровых минарета мечети-медресе «Ляля-Тюльпан» видны из разных точек столицы.

Если решите съездить в этот район, прогуляйтесь по Первомайской улице. Черниковку проектировали архитекторы из Ленинграда, и напоминает она «уфимский Питер». Тут можно увидеть первые городские высотки из восьми этажей, типичные советские дворец культуры имени Серго Орджоникидзе и кинотеатр «Победа», а также жилые здания в стиле сталинского ампира.

В зелёной лесополосе за мечетью располагается парк Победы, идеальный для прогулок вдали от шумного центра. Фото: Наталья Волкова / Яндекс Карты
В зелёной лесополосе за мечетью располагается парк Победы, идеальный для прогулок вдали от шумного центра. Фото: Наталья Волкова / Яндекс Карты

«Ляля-Тюльпан» — главный мусульманский образовательный центр всей республики, здесь часто проходят религиозные мероприятия. Туристам зайти внутрь можно ежедневно с 9:00 до 19:00 в перерывах между учебными занятиями и молебнами.

Как добраться: на автобусах № 51, 51а, 104, 167, 258, маршрутках № 244, 270, 277 или на троллейбусах № 4, 15, 22 до остановки «Парк Победы».

Где поесть в Уфе

Дуслык — в ресторане можно попробовать блюда авторской башкирской кухни. Например, бешбармак, деревенский суп с томлёной кониной и пшёнкой, кыстыбый с начинками и сладкие десерты: яфрак с бузиной и мёдом, эремсек с пряными яблоками. Ещё тут готовят вкусные классические медовик и наполеон, ремесленные конфеты, мороженое и сорбет. Средний счёт — 2500 рублей.

Сыроварня — деревенский ресторан с открытой кухней в отеле «Азимут». Тут можно попробовать закуски, салаты, выпечку и горячее с разными сырами: бурратой, моцареллой, страчателлой, халуми, пармезаном или брынзой. Ещё в меню большой выбор необычных мясных блюд, например конина с ризотто по-милански, корейка ягнёнка и казы со стумпом. Средний счёт — 2500 рублей.

Шерлок Холмс — стильный ресторан с классическими английскими интерьерами. Фирменное блюдо — стейки: альтернативные и премиальные. Также в меню большой выбор рыбы, бургеров, стартеров, закусок и супов. А в барной карте несколько страниц с эксклюзивными сортами виски, авторскими коктейлями и импортным пивом. Средний счёт — 2200 рублей.

Азык-Тулек — ресторан современной башкирской кухни, где можно пообедать среди колоритных интерьеров, а большой компании — даже забронировать отдельную юрту на 10 мест. В меню блюда из фермерских продуктов: конины, баранины, ягнёнка и говядины. В качестве сытного угощения попробуйте кыстыбый с разными начинками, а на десерт закажите баурсаки с творогом или домашний чак-чак. Средний счёт — 2000 рублей.

Оджахури — ресторан в самом центре Уфы на территории «Арт-КВАДРАТА. Тут предлагают блюда грузинской и европейской кухонь. Попробуйте хинкали, хачапури и кутабы, шурпу с говядиной и сулугуни от собственной сыроварни. Для детей есть отдельное меню с салатами, супчиками, выпечкой, горячим, гарнирами и десертами. В барной карте хвалят фирменные чаи: малиново-мандариновый, облепиховый с розмарином и грушевый с лаймом. Средний счёт — 1500 рублей.

Перчини на огне — ресторан классической итальянской кухни в фудмолле Гостинки. По будням с 10:00 тут проходят завтраки, а с 12:00 до 16:00 — бизнес-ланчи. В основном меню вы найдёте пиццу на тонком и воздушном тесте с разными начинками, пасту ручной работы и богатый выбор вин. Ещё тут можно согреться вкусными авторскими чаями с ягодами и фруктами и ароматным какао со вкусом баунти. Средний счёт — 1200 рублей.

Zurrahmat — ремесленная хлебопекарня в историческом центре Уфы. Здание начала XX века взялся реставрировать местный бизнесмен-архитектор, на фасаде даже можно увидеть старую надпись: «Образцовая хлебопекарня Николая Даниловича Егоршина, купца I гильдии 1905 года». Сейчас внутри заведения интересный интерьер с кирпичной кладкой и обилием дерева. На втором этаже открыто кафе, где можно выпить чай или кофе и перекусить вкусными десертами: круассаном, маковым пирогом с голубикой или чак-чаком. Средний счёт — 500 рублей.

Где остановиться в Уфе

Если посмотрите на карту города, то увидите, что Уфа похожа на узкий вытянутый перешеек. С севера на юг на общественном транспорте можно ехать около 1,5–2 часов. Туристам лучше выбирать жильё в историческом центре, в Советском районе, недалеко от улиц Ленина, Цюрупы и Заки Валиди и набережной реки Белой. Вот несколько вариантов:

  • Башкирия — гостиничный комплекс в самом центре напротив концертного зала «Башкортостан». Отсюда удобно выбираться на прогулки по городу, в театры и на набережную. К услугам гостей: ресторан, бар, собственная кулинария с выпечкой и десертами, спа-центр с бассейном, финской сауной и тренажёрным залом. Сутки стоят от 10 000 рублей, завтрак включён.
  • Hampton by Hilton Ufa — отель недалеко от «Уфы-Арены» и Центрального рынка. Есть ресторан и бар, фитнес-центр, уютная лаундж-зона и экскурсионное бюро. Номер с завтраком стоит от 8200 рублей в сутки.
  • Nesterov Plaza — отель с хорошим расположением и большим выбором современных номеров различных категорий: стандартными, улучшенными и люксами. Для малышей тут предоставляют детские кроватки, а для ребят до шести лет — бесплатные завтраки в ресторане отеля. Номер стоит от 8000 рублей за ночь.
  • Урал Тау — отель на тихой улочке исторического центра в паре минут ходьбы от «Двора Довлатова». Номера оформлены в классическом стиле, с семьёй можно забронировать просторный люкс с двумя комнатами. Номер в сутки стоит от 5600 рублей.
  • Посадская — гостиничный комплекс в пяти минутах ходьбы от монумента Дружбы. Кроме стандартных номеров тут есть просторные студии, семейные полулюксы и двухуровневый люкс. Гости могут посетить кафе, баню, сауну и взять напрокат велосипед. Номер в сутки стоит от 4800 рублей, завтрак включён.

Советы туристам

  1. Добираться до Уфы удобнее и быстрее всего на самолёте. Два часа пути из Москвы — и вы в международном аэропорте имени Мустая Карима. Билет с багажом из столицы в Уфу стоит от 6000 рублей.
  2. Уфа — необычайно зелёный город, поэтому приезжать и наслаждаться местными садами и парками лучше с мая по сентябрь. В это время работают сезонные аттракционы в парках, проходит много уличных концертов и теплоходы курсируют по реке Белой.
  3. Что делать в Уфе с детьми? Кроме прогулок по главным достопримечательностям приходите в развлекательный центр Мегалэнд, детский парк машин и музей Ретро-Гаражъ или в аквапарк Уфа.
  4. В городе нет метро, но с общественным транспортом проблем не возникает. Из одного района в другой можно доехать на трамваях, троллейбусах, автобусах или маршрутках. Проезд стоит от 25 до 40 рублей.
  5. В качестве сувениров из столицы Башкирии привозят местный мёд и чак-чак, кукол в национальных костюмах, тюбетейки и казылык — сыровяленую конину.

Текст: Яна Сергеева для Яндекс Путешествий

Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!