С наступлением мая отдых на природе становится неотъемлемой частью каждых выходных. К сожалению, закупки могут неприятно отразиться на вашем кошельке. Мы расспросили Елену — домохозяйку с многолетним опытом — как ей удается сделать отдых экономным, но не менее вкусным. Уникальные секреты читайте в статье ниже!
Найдите правильное место
"Обычно у нас уходило очень много денег на аренду беседок. В мае ажиотаж на аренду особенно большой, поэтому платили вплоть до 1 000 и больше за час аренды. Решением стал поиск бесплатных мест и покупка небольшого мангала. Сейчас мы с друзьями и семьей чаще всего выбираемся на пляж или в лес, и не платим за аренду вообще. Единственное — всегда собираем за собой мусор и оставляем место в чистоте.
В поиске мест помогут тематические чаты любителей отдыха или просто группы вашего города."
Маринуйте дома
"Я всегда переживаю по поводу мяса, и мы не скупились на готовые шашлыки. Денег, естественно, уходило достаточно много. Не все шашлыки были хорошими — иногда из-за маринада мясо сильно подгорало, иногда вкус просто не нравился. Тогда я решила, что буду мариновать мясо самостоятельно. Поделюсь формулой, от которой муж и дети в восторге — просто, быстро и вкусно.
Вам понадобится свиная шея, уксус, вода, соль, паприка, черный перец и лук. Обычно я оставляю на ночь, но можно мариновать в течение 2-3 часов, будет не менее вкусно"
Не только мясо
"Одним из факторов экономии стала покупка картошки. Мы отдельно жарим ее с салом на решетке, кидаем круглую нечищеную картошку прямо в мангал. Получается очень вкусно и не бьет по кошельку."
Покупки в интернете
"Настоящей находкой для меня стали маркетплейсы, где можно взять угли, розжиг и другие необходимые вещи для готовки гораздо дешевле, чем в крупных супермаркетах."
Делитесь своими лайфхаками по экономии и рецептами самых вкусных маринадов в комментариях!