Слоганом жидкого пектина может быть «минимум калорий, максимум пользы» Вот 5 научно доказанных эффектов пектина для похудения. Не зря же многие диеты включают большое количество растительных продуктов.
Слоганом жидкого пектина может быть «минимум калорий, максимум пользы»
Вот 5 научно доказанных эффектов пектина для похудения. Не зря же многие диеты включают большое количество растительных продуктов.
- Снижает чувства голода. Пектин набухает в желудочно-кишечном тракте и многократно увеличивается в объеме, что вызывает пролонгированное чувство сытости. Это, в свою очередь, снижает аппетит и желание «перекусить» в течении дня.
- Восполняет дефицит растворимых пищевых волокон. Для получения необходимого количества пищевых волокон необходимо съедать до 2 кг овощей , фруктов или цельнозерновых в сутки или 3 грамма пектина.
- Детоксицирующее действие. Благодаря своим очищающим свойствам помогает выводить продукты расщепления жировой ткани и другие токсины. Это помогает избежать эффекта «плато» во время снижения веса.
- При употреблении пектина замедляется опорожнение желудка, снижается скорость гидролиза крахмала и усвоения глюкозы в тонкой кишке. За счет этого не происходит скачков сахара крови и это помогает контролировать аппетит.
- Пектиновые вещества являются питательной средой для полезной микрофлоры кишечника. В процессе ферментации пектина в толстой кишке с помощью микроорганизмов образуются короткоцепочечные жирные кислоты, снижается глюконеогенез – образование глюкозы из аминокислот. Это так же способствует нормализации уровня глюкозы крови и контролю аппетита.
