Объемная диета делит продукты на четыре группы в зависимости от их калорийности. В объемной диете особое внимание уделяется употреблению в пищу богатых питательными веществами и низкокалорийных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные молочные продукты.
Что такое объемная диета?
В объемной диете особое внимание уделяется употреблению в пищу богатых питательными веществами и низкокалорийных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные молочные продукты. Низкокалорийные продукты имеют высокое содержание воды, что придает пище объем и помогает людям чувствовать себя сытыми. В основном это продукты, богатые водой, такие как фрукты и некрахмалистые овощи или супы на бульонной основе. Диета призывает ограничить продукты с высокой калорийностью, в том числе продукты с высокой долей вредных жиров и добавленного сахара.
Это скорее режим питания или образ жизни, а не диета
Диета не ограничивает вас в выборе продуктов, с высокой калорийностью, она ограничивает порции, чтобы достичь целей по калориям.
Если вы выбираете продукты с большого объема, но при этом низкой калорийности - это позволяет вам больше съесть.
Это очень простая диета. Ее можно использовать для семейного типа питания.
Члены семьи могут легко есть все блюда вместе с небольшими изменениями или вообще без них. Варианты питания являются здоровыми и достаточно сбалансированными для людей всех возрастов.
Диета не потребует больших финансовых расходов.
Продукты для этой диеты легко найти в обычном продуктовом магазине, и они не требуют дорогих или специальных продуктов.
Подходит для веганов или вегетарианцев. Рецепты можно легко изменить для веганской или вегетарианской диеты.
Без глютена. Рецепты можно легко изменить и при этом соблюдать безглютеновую диету .
Рецепты диеты можно легко модифицировать и при этом соблюдать халялный или кошерный тип питания.
Диета ограничивает быстрые углеводы .Эта диета рекомендует ограничить сладкие напитки и другие продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов.
Она с низким содержанием жира. В этой диете особое внимание уделяется продуктам, которые практически не содержат насыщенных жиров.
Как это работает?
Объемная диета делит продукты на четыре группы в зависимости от их калорийности.
Категория первая: Очень низкая плотность
Продукты этой категории являются основой волюметрической диеты и содержат большое количество воды, что помогает вам чувствовать себя сытыми. К продуктам питания относятся:
Фрукты
Некрахмалистые овощи, такие как спаржа, брокколи и брюссельская капуста.
Суп на основе бульона.
Обезжиренные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, творог и йогурт.
Категория вторая: Низкая плотность
Вам рекомендуется употреблять продукты этой категории в умеренных количествах. Примеры включают в себя:
Цельнозерновые .
Нежирные белки, такие как птица и рыба.
Бобовые
Крахмалистые овощи, такие как картофель, кукуруза и тыква.
Категория третья: Средняя плотность
Продукты со средней калорийностью следует употреблять изредка и небольшими порциями.
Молочные продукты с высоким содержанием жирности, включая цельное молоко, сыр и мороженое.
Рафинированные углеводы, такие как белый хлеб, хлебобулочные изделия и белый рис.
Жирное мясо и рыба.
Салатная заправка.
Категория четвертая: Высокая плотность
К продуктам с высокой плотностью относятся обработанные продукты, содержащие много сахара и жиров. Их следует есть только умеренно.
Масло.
Конфеты.
Чипсы.
Шоколад.
Растительное масло.
Крекеры.
Орехи .
Крендельки.
Тропический микс.
Ультраобработанные продукты, такие как картофель фри и пицца.
Если ваша цель — похудеть, вы сосредоточитесь на первых двух категориях, время от времени отвлекаясь на третью и четвертую категории. Каждый день вы будете есть завтрак, обед, ужин, пару закусок и десерт.
Могу ли я похудеть на волюметрической диете?
Можно похудеть, употребляя больше еды. Поскольку в объемной диете упор делается на низкокалорийные и богатые питательными веществами продукты, вы, скорее всего, похудеете, следуя этому режиму питания. В целом, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, диеты, богатые низкокалорийными и плотными продуктами, способствуют насыщению и снижению веса.
Краткосрочная потеря веса
Исследования показывают, что схемы питания, такие как объемная диета, в которой особое внимание уделяется употреблению продуктов с высоким содержанием клетчатки, могут помочь в краткосрочной потере веса.
Исследования показывают, что потребление пищевых волокон способствует снижению веса и соблюдению режима питания у взрослых с избыточным весом или ожирением, соблюдающих диету с ограничением калорий.
Долгосрочная потеря веса
В отличие от некоторых диет для похудения, объемный режим питания не является ограничительным и, следовательно, является устойчивым в долгосрочной перспективе. Если вы будете придерживаться его с течением времени, он будет эффективен для снижения веса, если это одна из ваших целей.
Легко ли следить за объемностью?
Объемность не является ограничительной, и ей должно быть относительно легко следовать. Большинство, если не все, продуктов, которые вы будете есть во время диеты, можно приобрести в большинстве продуктовых магазинов.
Плюсы диеты
Пищевая ценность.
Разнообразные блюда и вкусы.
Никакого подсчета углеводов, очков или калорий.
Начинка – она богата продуктами с высоким содержанием клетчатки.
Никаких запрещенных продуктов или групп продуктов.
Имеет доказанную пользу для здоровья.
Минусы
Утомительное порционирование, планирование еды или ее приготовление.
