Таджин - это уникальная и вкусная специя. История создания универсальной смеси специи таджин (тajín), родом из Мексики, началась в 1985 году. Эта удивительная специя представляет собой смесь лайма, перца чили и соли. В течение долгого времени мексиканские кулинары ищут идеальное сочетание этих ингредиентов, чтобы создать магическую специю, которая бы добавляла пряность и вкус к различным блюдам
Однако, только в 1985 году удалось достичь прорыва в создании этого нового сочетания специй. Мастера-производители выработали идеальное соотношение лайма, перца чили и соли, чтобы достичь исключительного вкуса и аромата. Tajín быстро стал популярным в Мексике и вскоре завоевал сердца гурманов по всему миру. Уникальность Tajín заключается в том, что эта специя способна преобразить любое блюдо, добавляя освежающую кислинку и легкую пикантность. Лайм придает яркость и свежесть, перец чили добавляет остроту и некоторую пикантность, а соль подчеркивает вкус и усиливает аромат. Неудивительно, что Taj