Второй день я пытаюсь провести ревизию своих закромов.
Вчера шарилась по шкафам
И если вы думали, что это всё, то нет🙈
Сегодня добралась до морозилок.
Одно я поняла точно - с голоду мы точно не пoмрем. По крайней мере в ближайшее время.
Итак, морозилки.
Очень хотела вытащить вообще все одновременно и навести там порядок, разложить все по категориям - овощи к овощам, мясо к мясу, рыбу к рыбе и т.д., но меня хватило лишь на то, чтобы просто повытаскивать все ящики поочерёдно, сделать фото содержимого и аккуратно сложить обратно.
Морозильное отделение в холодильнике.
Ящик 1.
Рулеты из тортильи, бекон, куриные голени в сухарях, малина, тесто, творог, в/к шейка, треугольники из лаваша с фаршем, блины с начинкой, говяжья печень
Ящик 2.
Мясная заготовка для плова из говядины, тертая морковь, сырные шарики, лимон, красный перец, грибы, рис, булгур, рассол, самной бульон, зерна граната, цветная капуста, рыбные палочки, пельмени, баночка домашнего паштета, сыр, колбасные обрезки на солянку
Ящик 3.
Блины со шпинатом с картофелем, яблоки на компот, пельмени, говядина, рулеты из тортильи, перепелки в маринаде
Отдельная морозилка.
Ящик 1.
Соленая форель, икра, жареные фрикадельки, курица на жарку, куриное филе, кальмары, хвосты рыбные на суп, брокколи, стейки форели, филе минтая
Ящик 2.
Бекон, цыплёнок в маринаде, утка в маринаде, фрикадельки, тыква, долма, колечки кабачков и еще какие-то овощи🙈 По фото не видно, а вспомнить не могу🤷♀️ Но все записано и учтено ☝
Ящик 3.
Куриный фарш, копчёная грудка куриная, копченая голень индейки, полутушка куриная, красный перец, тыква, рулеты из тортильи, стаканчики из перца
Ящик 4.
Снова тыква и перец нарезанный брусочками и лодочками, цветная капуста и брокколи, крабовые палочки и мясо, баклажаны и кабачки.
Ящик 5.
Тортильи, куриное филе, баклажаны, снова тыква (Господи, сколько ее?! 🙈), ленивые вареники, капуста, фрикадельки
Ящик 6.
Масло, клюква, лимон, блины с начинками, форель в маринаде, перепелка в маринаде, шоколадное масло.
Фух🥴 Я даже устала, если честно... Но такая ревизия оказалась полезна, я поняла, что у меня практически нет ничего мясного (птица не в счет). И если к гарниру что-нибудь придумать можно, то суп мне варить почти уже не из чего... Также маловато рыбы. Записала себе в список покупок.
А еще я поняла, что у меня оказалось Слишком. Много. Тыквы... В ближайшее время надо обязательно что-нибудь с ней приготовить.
А еще, что неделю без магазинов мне надо будет неоднократно повторять. Причём не прерываясь. А в рамках моего марафона по расхламению снова ставить себе чёткие цели по количеству продуктов, которые нужно еженедельно употреблять. Тем более что за прошедшую неделю в связи с плохим самочувствием всей нашей семьи не было ни желания, ни сил, ни возможности готовить какие-то сложные блюда, и в морозилку мы практически не заглядывали. А если и заглядывали, то чтобы пихнуть туда ради спасения недоеденное, чтоб не пропало, пока будем лечиться.
Ну, и, собственно, мы уже начали наш безмагазинный марафон. Но об этом более подробно в следующих статьях🙃
Спасибо за то что дочитали до конца. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Заходите в гости чаще, всегда вам рады 💖