Утро начинается с шампанского! Ой нет, простите, Советское шампанское у нас только в Советском союзе было. А сейчас это Росийское игристое. Но тоже хорошо, особенно, когда его наливают бесплатно! Вот я лыжи и навострила, и утром поехала в бар. Причём тут лыжи? Это сейчас солнышко светит и тепло на улице, а ещё дней десять назад весна вдруг решила помочь всем тем, кто нормативы по лыжам не сдал, а оценка нужна, поэтому и завалила всю Москву снегом.
К субботе снег растаял, но было ещё холодно и я быстро пришла к бару, благо от метро "рукой подать" до нужного дома.
Странную реставрацию проделали с этим домом. Фасад выглядит ярко красиво, что не скажешь о верхней части боковой стены. Хорошо, что там где расположена летняя веранда бара - всё выглядит нормально.
Я не задерживаюсь около входа, где есть реклама про все акции, а "встала, как вкопанная", как только открыла дверь.
Э-э, даже страшно наступать на такой пол. А задумка очень интересная! Редко какое заведение может похвастаться таким стеклянным полом.
Спустилась вниз, ответила на приветствие бармена, с редким в нынешнее время именем - Геннадий, и огляделась вокруг.
Как на витрине магазина, на широком подоконнике, расположились кресла для самых смелых. Во-первых все проходящие мимо люди буду на тебя смотреть, а во-вторых, с этого места легко оступиться, если увлечься разговором и забыть, что всё это находится не на полу, а на высоте.
Как бы я изначально знала, куда иду и что здесь увижу. В старинном доме сняли все слои обоев и шпаклёвки до самых кирпичей и оставили всё в первозданном виде. Хотя нет. На внутренней перегородке ещё частично виден не только рисунок обоев, но и текст статьи из газеты, которую наклеили на шпаклёвку.
При желании, можно даже прочитать, о чём писали раньше в газетах. Но поворачивать голову для этого было неудобно и, оставив своё любопытство на потом, подошла поближе к бару.
Самый простой обыкновенный бар, под стать общей обстановке. За барной стойкой сидят гости и ведут разговоры с барменом. Услышав знакомую тему - присоединилась и я к обсуждению.
А потом неспешно прошла между рядами табуретов во второй зал, который был чуть меньше, но столов здесь оказалось больше.
Ножки у столов тут более красивые и похожи на Шуховскую телебашню. Общая деревянная лавочка вдоль стены не располагает к долгому сидению и поэтому везде разложены красные сидушки - подушки.
Напротив находится барная часть для хранения и охлаждения.
А три окна из комнаты выходят во двор и на каждом подоконнике расставлены цветы, которые немного оживляют старинные кирпичи. Вы меня спросите - а причём тут домик Наф-Нафа, о котором я пишу в заголовке? А я вам скажу. Бар как называется? "Пороселло" и ещё логотип есть с упитанным поросём.
А лично у меня поросятки ассоциируется со сказкой из детства "Три поросёнка". Её мне читали с обратной стороны ярких открыток.
И там самый умный из братьев построил каменный дом, который их всех потом спас. А здесь, как бы всё кирпичное и надёжное.
Удивила не снятая со стены зелёная краска, которой раньше любили красить общие коридоры, и большое количество подушек на короткой лавочке. Хотя-я, бар же круглосуточный и вполне возможно, что ночные гости устроили для себя более уютные посиделки.
Приглядываюсь и вижу на стене трафареты маленьких человечков. Один мне больше всего понравился - победитель, который забрался на гору.
Я тоже выбираю себе столик у окна и, посмотрев в сторону бара, замечаю одну деталь, мимо которой прошла и не заметила.
А что это ещё за вывеска такая - "Platform 9 и 3/4"?. И только лишь подойдя, и с трудом потянув на себя кирпичную дверь - поняла, что здесь зашифровано. Как в фильме про Гарри Поттера герои проходят через стену, так и здесь - вывеска показывает, как через стену попасть в туалет.
Туалет один и вполне просторный и раз уж здесь оказалась, то мою руки и иду смотреть меню.
Меню написано на больших плотных листах. Для небольшого бара здесь вполне много позиций по еде, жаль, что не написана граммовка и не везде обозначены миллилитры. Поэтому расспрашиваю Арину, которая мне уже наливает в бокал игристое вино. Меня заверяют, что каждым блюдом вполне можно наесться.
"Большой драник с лососем и яйцом пашот" за 570 рублей, который одной стороной слегка утонул в сметане. Драник действительно большой и толстенький, что я стала переживать, а пропёкся ли он. И прежде, чем начать его разрезать, не удержалась и съела ломтики красной рыбки. А то они так призывно лежат. Рыбка совсем малосольная и нежная. Драник, кстати, приготовлен для таких, как я, которые не любят сильно солёное.
У меня сложилось впечатление, что такой толстый драник до готовности доводили в духовке. И яйцо пашот готовили в кастрюльке с горячей водой, поэтому и вид был у него такой не привычный - яйцо не было кругленьким со всех сторон. Мне не принципиально, главное, что желток внутри тягучий и игристое постоянно подливают!
Игристое вино, брют белое "Tarino", год урожая 2022. Происхождение винограда: Россия, Таманский полуостров, сорта: Бианка, Цитронный Магарача, Шардоне, Рислинг Рейнский. Вкус освежающий, не кислый, приятный, легко пьётся.
Сметану повара не жалеют и щедро добавляют к нужному блюду. Она на вкус сливочная, не кислая и очень хорошо сочетается и с драником, и тем более с сырниками.
Сырники очень вкусные, творожные и сочные. Если драником можно наесться, то сырниками надо наслаждаться. И зря я переживала за варенье из чёрной смородины. Совершенно оно не кислое, что аж глаза щуришь, а очень даже сладкое!
Многие гости здесь заказывали сырники, но удивила одна девушка, которая тоже выбрала сырники и кофе, но отказалась от бокала игристого! Да как так-то?! Все же специально пришли сюда на завтрак с игристым, бесплатным и безлимитным! Я допустим, четыре бокала выпила и отказалась от пятого, потому что ещё планы были на день. Но, всё случилось так, как сказал Сергей Довлатов : "Хорошо пить утром. Выпил - и целый день свободен!" Ну и ладно.
Этот бар работает круглосуточно и можно прийти сюда в любое время. В будни с 12 до 16 часов сюда заходят на бизнес-ланч, а по вечерам собираются друзья, встречаются подружки. Здесь отмечают дни рождения большой компанией (от 8 человек) и чтобы его хорошо провести, именинника поздравляют и от бара дарится подарок - ящик вина!
По выходным с 10 до 16 часов всем желающим, к завтраку наливают бесплатно и безлимитно игристый напиток!
Что ещё хочу добавить. Пока писалась статья, мы с подружками решили встретиться в выходной именно в этом баре - поговорить, поесть и конечно выпить! Очень хорошо провели время в приятной, душевной атмосфере этого заведения.
Покажу часть нашего заказа - "Хашбраун с хрустящим беконом и глазуньей" за 390 рублей. Вкусные драники, которые хорошо макать в сметану с мелконарезанной зеленью ( она слилась с тарелкой). Длинного бекона 3 или 4 штуки - я забыла посчитать, как и то, сколько раз нам наливали в бокал игристое вино.
Мы все заказали "Креп Сюзетт" с апельсиновой карамелью и сливочным мороженым за 390 рублей. Реально, это нежнейший десерт! Очень вкусно. Его обязательно надо брать к игристому и даже без него, если зашли сюда в будни.
Мужчины брали пончики - а это уже что-то значит! Не удержались и мы. И нисколько не пожалели (всё же мучное). Внутри мягкие, снаружи хрустящие, а главное, что они такие же аппетитные, как в нашем советском детстве!
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах и барах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца!
Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Благодарю Арину, Геннадия и всю дружную команду этого бара, а так же Павла - гостя этого заведения - за отзывчивость и советы, за разговоры со мной "за жизнь", о баре и о таких приятных акциях, и конечно, за внимательное отношение к своим.
Ещё одна статья про АРТ - ресторан "Рукав", где в пространстве летит самая настоящая яхта и можно со второго этажа, как в детстве, спуститься в трубе, а главное - здесь есть стеклянный пол в длинном переходе!
