Найти тему

Башкирское предприятие получило статус племзавода по разведению йоркширской породы свиней

   Башкирское предприятие получило статус племзавода по разведению йоркширской породы свиней
Башкирское предприятие получило статус племзавода по разведению йоркширской породы свиней

Йоркширская порода свиней, выведенная в 18 веке в Англии в графстве Йорк путем скрещивания крупной местной белой свиньи Северной Англии с меньшей с белой китайской свиньей, сначала относилась к беконной породе, а потом в 20 веке приобрела известность в категории постного мяса. Современные свиньи йоркширские породы мускулистые, с большой долей нежирного мяса и низким содержанием шпика, а также очень крепкие и выносливые.

В начале мая текущего года в Министерстве сельского хозяйства Республики Башкортостан прошло третье заседание экспертной комиссии по рассмотрению хозяйства на соответствие требованиям, предъявляемым к организациям в области племенного животноводства.

В этот раз заявителем стало известное башкирское сельхозпредприятие – «Уфимский селекционно-гибридный центр», расположенное в Благоварском районе. Предприятие претендовало на получение статуса племенного завода по разведению свиней породы йоркшир.

На сегодня общее поголовье свиней на предприятии насчитывает 22,5 тыс. голов, из них 1600 голов – племенные свиноматки. Селекционная и племенная работа в хозяйстве ведется на высоком уровне с применением самых современных технологий. С презентацией о работе сельхозпредприятия выступил руководитель научно-исследовательского отдела селекции животных Андрей Рудь.

Комиссия под председательством заместителя министра сельского хозяйства региона Фарита Валитова, утвердила соответствие хозяйства статусу племенного завода по разведению свиней породы йоркшир.

Источник и фото: Минсельхоз Республики Башкортостан.

Оригинал статьи на AgroXXI.ru

Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.