Этот пирог со шпинатом подарит незабываемый вкус

Это великолепное блюдо покорит сердца любителей здорового питания.

Ингредиенты :

• Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр.
• сыр адыгейский 350 гр.
• шпинат 400 гр.
• сливки 150 мл.
• молоко 50 мл.
• яйцо 3 шт.
• соль

Приготовление :

1. В кастрюлю с водой добавляем соль и ставим на медленный огонь.
2. шпинат моем и нарезаем, закидываем в подсоленную воду и варим 3-5 минут. Откидываем на дрюшлак.
3. В миксу натираем сыр на крупной терке, добавляем шпинат, яйца, молоко, сливки. Перемешиваем.
4. Слоеное бездрожжевое тесто разделяем на 2 пласта и раскатываем.
5. Один пласт кладем на противень ( предварительно смазать маслом) и выкладываем начинку ровным слоем . Второй пласт кладем сверху и зажимаем края. Сделать сверху несколько проколов вилкой. Отправляем в духовку на 40 мин при 200 гр.

При подаче разрезать пирог на треугольники

Приятного аппетита 🌸