К началу лета кофе в кофейнях станет дороже как минимум на 15 процентов

Цены на кофе в кофейнях вырастут к началу лета как минимум на 15 процентов. Об этом говорится в публикации телеграм-канала Mash.

Подорожание напитка связано с проблемами с транспортировкой и дефицитом сотрудников в странах, где выращивают кофейные зерна, также текущий год выдался неурожайным из-за засухи. Отмечается, что подобная ситуация возникла впервые за 45 лет. Хозяева плантаций повышают цены — на зерна арабики на 16 процентов, а на робусту — на 18 процентов. По данным экспертов, импорт кофе в 2024 году сократится на 33,5 процента.

Владельцы кофеен сообщают, что чашка кофе подорожает в среднем на 15 процентов, а сейчас средняя стоимость капучино составляет 170 рублей, а американо — 165 рублей. До 1 апреля в Россию привозили зерна по старым ценам, поэтому время до подорожания еще есть. Поставщики пообещали не накручивать стоимость.

Ранее стало известно, что цена на кофе сорта робуста увеличилась до 45-летнего максимума. Показатель оптовых цен увеличился за месяц на 16,8 процента. Это связано с засухой и жарой в сельскохозяйственных районах Вьетнама, являющихся крупнейшими производителями робуста.