Добрый день. У нас такая холодина опять, хоть сапоги теплые одевай. Лишний раз не хочется нос на улицу показывать. И пока огородных дел в такую погоду не предвидится (мы только укрываем и раскрываем растения, а иногда и не раскрываем, надоело уже), решила я кухню "окупировать".
Напекла вчера булочек. Купила муку самоподнимающуюся. Ну что сказать, ничего там нигде и самонеподнимается. Я сначала подумала, что муки переборщила, когда куличи пекла. Это была первая попытка или даже пытка с этой мукой.
Но нет, опять же, тоже самое, из этой муки месила тесто на булочки, да еще и вручную, чтобы тесто ощущать. Ерунда. Тесто подходило с 10 утра до 5 вечера. Но все равно получилось вкусно.
А потом решила еще и картошку запечь с сыром, томатным соусом, специями .. Так что вчера мое место было на кухне.