Найти в Дзене

Можжевеловое кококомбо — красиво, вкусно и полезно!

Оглавление

Можжевельник — это обширный род хвойных кустарников и деревьев. Включает более 70 видов, распространённых во многих частях мира — от средней полосы до тропиков. И почти всех из них вхожи в мир ландшафтного дизайна без дополнительного фейсконтроля. Максимум почёта достаётся можжевельнику обыкновенному, колючему, китайскому, сибирскому и скандинавскому. Но и другие виды задних не пасут. Активно украшают скверы, парки и загородные участки.

Можжевельник китайский Стрикта
Можжевельник китайский Стрикта

Нюансы выращивания

Можжевельник отличается характерными игловидными листьями, покрытыми ароматным маслянистым налётом. Форма варьируется от раскидистой до конической и колоновидной. Растение является настоящей «фитонцидной бомбой». Не имеет равных в очистке воздуха от загрязнений и патогенов. Гектар можжевельника за сутки испаряет почти 30 кг чистых фитонцидов — суточная норма города-миллионника.

Другие преимущества выращивания можжевельника:

  • вынослив жаре и холоду;
  • растёт в сухом и влажном климате;
  • нетребователен к составу и кислотности почвы, может жить даже на слабозасоленных грунтах;
  • способен долго выживать без полива и подкормки;
  • медленно растёт и не требует частой обрезки;
  • представлен многочисленными близкородственными видами, которые можно сочетать в различных комбинациях;
  • обладает особым пряным ароматом, характерным только для этого растения.
Можжевельник чешуйчатый Блю Стар
Можжевельник чешуйчатый Блю Стар

Большинство можжевельников предпочитают солнечные места и лёгкие хорошо дренированные почвы. Но не могут произрастать при избытке влаги — страдают от ржавчины или погибают от корневой гнили.

Чем полезен на участке

Можжевельник — растение «универсал». Очень стойко переносит кронирование и формовку. Традиционные формы садового декора включают но не ограничиваются живыми изгородями, садами камней, альпийскими горками и бонсай. Благодаря броскому внешнему виду, предпочтителен в качестве акцентного растения для задания общей структуры.

Одно из важнейших отличий можжевельника от других декоративных хвойников — практическая польза. Ягоды и листья используют для производства мясных приправ, маринадов и соусов, пряностей для консервировации, ароматных настоек, коптильных концентратов. Не только сад украсит, но и рацион обогатит.