Углич -это ещё и сыыыр...
Совершили путешествие в современный промышленный музей!
Погрузились,так сказать,в сырную историю и сырную культуру.
Музей мне понравился,мне редко нравятся современные музеи,а здесь всё сошлось,и классика и интерактивность с мультиками и прочими .
Панно тут не зря,угличский сыр побывал в космосе,был в тюбике в укладке еды у Юрия Гагарина .
Современное оформление зала музея .
Ясно дело,без Петра Первого не обошлось ...
А основал сыроделие-Николай Верещагин.
Экспонатов в музее немного,но интересные
Этот экспонат особенно заинтересовал.Набор для закусок:нож для масла и паштета,нож для сыра, лопатка для подачи закусок,вилка для сардин,лопатка для икры,вилка для лимона.Серебро.Торговый дом Николая Линдена.Петербург,1908-1917.
На экскурсии,послушав про историю российского сыра,мы имели возможность посмотреть его производство.
Идешь по переходу над цехами и через стеклянные витрины наблюдаешь сей процесс, здорово придумали!
Вот немного видео экскурсии :
В "сырной" экспозиции можно увидеть,как выглядит ваш любимый сыр.
А рецепты приготовления различных блюд размещены на тарелках, очень необычные подставочки!
Вот видеообзор
А здесь мы попали в славные советские времена.
Здание,где происходила приемка молока.
Видеообзор цеха и выставки этикеток сыров см. ниже.
Можно посмотреть лабораторию и даже кабинет директора.
Но вот памятник Ленину в древних голубых елях стоит в запущенном состоянии,непорядок,конечно,это наша история.
Промышленный музей нам очень понравился,и после экскурсии,следуя совету водителя,который нас сюда привез,мы направились в фирменный магазин,он прямо рядышком,а то,говорил нам дяденька,некоторые коробками наш сыр набирают!)
Забыла сказать,что на дегустацию сыра,что была в процессе экскурсии,мы не пошли.А что переплачивать полтыщи,если мы и так знаем,что сыр свежий,прямо с завода?!Купили всяко-разно видов,и отправились в ресторан "Сыр-бор".
Он тоже здесь же рядом.Очень понравилось,не забывайте,вы на сырзаводе, берите сырный суп!)И суп и рыба(мы на Волге).
И кофе лучший из тех,что пробовала в Угличе,про выпечку слов нет,надо пробовать.
Вот коротко и всё... Скажите "сыыыр" любите?!))
Друзья , все фотографии авторские .
Благодарю за комментарии и подписку на наш канал !