Привет, моё любимое радфем-гнездо! Я вас горячо обожаю и надеюсь, что вы коллективным разумом поможете мне найти выход из моей проблемы.
А теперь к делу. Вводные такие.
1. Мне нужно есть. Как и любому живому организму. Кроме того, я люблю поесть вкусно. Люблю острое, солёное, яркое, национальные кухни; не люблю сладкое и выпечку.
2. Я ненавижу готовить. Мне более-менее нравится процесс, но меня не прельщает многочасовое стояние у плиты: жаль тратить столько времени на желудок.
Всю жизнь я пытаюсь совместить 1 и 2. Есть очевидные выходы, но они мне не подходят. Покупать полуфабрикаты или готовую еду? Они не всегда хороши + мне мешает брезгливость (не раз находила в пище несъедобные предметы; одно дело — достать из салата собственный волос, совсем другое — чужой ноготь). Ходить по ресторанам? Никаких денег не хватит.
Добавлю: у меня нет детей, чьи пищевые вкусы я вынуждена учитывать, нет аллергий и пищевых ограничений типа «я не ем мяса, потому что мне жалко животных» (жалко, конечно, но себя жалко больше). Так что в каком-то смысле мне повезло. В целом я неприхотлива и могу питаться чем угодно, но не люблю голодать (зверею) и люблю вкусную еду (омномном!).
Я хотела бы узнать от вас две вещи:
1. Какие вкусные и быстрые блюда вы знаете и готовите?
(Вкусные = нравятся лично вам; на вкус и цвет товарки нет, это ясно. Быстрые = требуют не больше получаса активного участия.)
2. Какими лайфхаками, которые ускоряют процесс приготовления пищи, вы пользуетесь?
(Например, для меня однажды стало открытием, что можно засунуть в мультиварку гречку + сверху в чашу для пароварения положить фрикадельки и замороженную цветную капусту. Через 15 минут я получаю вкуснейшее второе из мяса + овощей + крупы, которая стала сочной за счёт жира из фрикаделек. Активного участия — всего пара минут: помыть крупу. Вот, я поделилась своим, пользуйтесь!)
Может показаться, что мой вопрос вообще не касается феминизма, но на самом деле ещё как касается. Чем меньше времени я трачу на кулинарство, тем больше у времени у меня остаётся для себя)
Мудрейшие, поделитесь со мной опытом! Я сохраню все ваши рецепты и лайфхаки в отдельный файл и буду их пробовать.
Спасибо!
Анонимно
***
Это «Воскресный вопрос» — рубрика для тех, кто хочет получить совет, помощь или поддержку у подписчиц канала «Видима и свободна».
В Дзене комментарии закрыты. Оставить комментарий к этому тексту можно здесь, в моем телеграм-канале.