Покупая эту бутылочку по скидке в Метро, я думал что беру пивко под рыбку. Как я удивился, прочитав на этикетке, что в составе пшеничный солод! Ведь не в названии, ни на этикетке ничего не намекает на то, что это пшеничное пиво. Колосья не нарисованы, "wizen" не написано, короче, Китай, у них все по другому)))
Пытался перевести слово "fash", переводчик постоянно менял его на "fashion" - мода. А само слово - это или имя собственное Фэш, или глагол "мучиться"))) Сайт пивоварни найти не смог, видимо нужен китайский интеренет, потому презентацию посмотрел на сайте Метро:
Вариант оригинального пива Чанлан в крафтовом китайском стиле с модифицированной рецептурой. Ячменный и пшеничный солод с лёгким ароматом аргентинского хмеля создают уникальную композицию вкуса и аромата. Цвет соломенный замутнённый. Текстура с лёгкой естественной карбонизацией без искусственной газации. Аромат лёгкий и ненавязчивый, с мягким солодовым акцентом и травяными нотами. Плотность вкуса не высокая, с небольшим преобладанием пшеницы, похожим на бельгийский бланш. Послевкусие мимолётное и спокойное.
Жаль, что никаких интересных захватывающих историй про короля обезьян, или Дом летающих бутылок с бланшем)))
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное пастеризованное "Чуанлан НьюФэш".
Состав: горная родниковая вода, ячменный солод, пшеничный солод, дрожжи, хмель.
Алкоголь 4,1%, плотность 11%, объём 0,45 л, цена 94,49 руб.
Изготовитель: "Xuezhichun (Shandong) Wine Co., LTD", г. Вейфан, провинция Шаньдун, Китайская Народная Республика.
Пиво мутноватое, золотого цвета. Шапка пены белая, не большая, не стойкая. Аромат приятный, пшенично-солодовый с нотками специй. Карбонизация низкая. Вкус сладкий пшенично-солодово-дрожжевой. Послевкусие сладкое фруктово-дрожжевое с пшеничной кислинкой. Тело кажется достаточно плотным, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Приятная, простенькая пшеничка, но с оригинальным "безбанановым" вкусом. За свои деньги прямо норм. Дороже, конечно, брать стоит только если очень интересно попробовать))) Коль уж стал писать оценки пиву, то 3,75 поставлю из 5.
Вообще, приятно, что из Китая нам привезли не азиатский лагер а-ля солодовая водичка, а что-то интересное и оригинальное. Первый раз пробую китайский вит)))
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.
