Астрахань славится своей рыбой. Сюда едут за уловом мечты, за свежайшими дарами Волги. Но, как и везде, находятся те, кто гонится за дешевизной, выбирая сомнительную рыбу по бросовым ценам. "Плотвичка подешевле, берите, свежачок!" - зазывают ушлые торговцы на стихийных рынках. Но стоит ли вестись на эту удочку? Дешевая рыба в Астрахани - это, как правило, обычная плотва, выловленная кто знает где и как. Никто не гарантирует вам ее свежесть, условия хранения и, главное, безопасность. Риск отравиться такой покупкой крайне высок.
На чем нельзя экономить, выбирая рыбу:
Происхождение: Убедитесь, что рыба выловлена в чистых водах, а не в загрязненных промышленными отходами каналах.
Свежесть: Свежая рыба не имеет резкого запаха, глаза у нее ясные, жабры ярко-красные.
Место покупки: Покупайте рыбу в проверенных магазинах или на официальных рынках, где соблюдаются санитарные нормы. Помните, что скупой платит дважды! Лучше заплатить немного больше, но быть уверенным в качестве и безопасности продукта.
А что выбираете вы, здоровье или экономию?!