Для того, чтобы долгожданная летняя свадьба в загородном отеле прошла на высшем уровне, будущим молодожёнам мало заключить договор с крутым отелем, обещающим организовать мероприятие «под ключ». Надо самим владеть ситуацией и разбираться в важных аспектах и нюансах свадебного торжества летом в парк-отеле.
Специалист интернет-портала 4banket.ruсоставил небольшую памятку или шпаргалку в помощь жениху и невесте для правильного общения с банкетным менеджером отеля перед подписанием договора.
1. Трансфер: спланируйте доставку гостей к месту проведения свадьбы и обратно. Многие отели предлагают заказчикам банкета услуги трансфера.
2. Парковка: убедитесь, что для автомобилей гостей есть достаточно мест на парковке отеля.
3. Ресторан: уточните возможность проведения ужина на открытом воздухе и наличие условий для этого.
4. Перенос места торжества: продумайте, как действовать в случае плохой погоды и решите, можно ли перенести мероприятие в помещение.
5. Кухня: обсудите с менеджером возможности приготовления каких-то особенных блюд и использования своих деликатесов, фруктов, безалкогольных напитков. Обеспечьте наличие всего необходимого. Убедитесь, что для свадебного торта имеется подходящий по размеру холодильник.
6. Алкоголь: есть ли «пробковый сбор»? Согласуйте условия доставки и хранения алкоголя в холодильнике.
7. Программа мероприятия: есть ли возможность проведения выездной регистрации брака на открытом воздухе? Определите, что разрешено на территории отеля, и согласуйте возможные ограничения.
8. Оборудование: обсудите возможность использования собственного технического оборудования и диджея, если вам это нужно.
9. Фейерверки: узнайте правила и ограничения на использование фейерверков.
10. Зоны отеля: определите, какие зоны доступны гостям, а куда им выходить запрещено, чтобы не нарушать покой других постояльцев отеля.
11. Номера: забронируйте номера для гостей, которые захотят остаться на ночь.
12. Второй день свадьбы: организуйте мероприятия для гостей, оставшихся на второй день, например, барбекю или активный отдых.
13. Распорядитель: найдите представителя отеля, который будет решать текущие вопросы и проблемы — вам должно быть известно ФИО конкретного человека и его контактный телефон, доступный круглосуточно во время проведения мероприятия.
14. Дополнительные услуги: обсудите возможность аренды дополнительных объектов или залов.
15. Разрешение проблем: будьте готовы к решению возможных проблем и имейте контакты главного менеджера или управляющего отеля.
Удачной вам свадьбы!