Каждую весну я обещаю себе, что посажу пекинскую капусту или брокколи. И вот уже несколько лет я не делаю этого, просто не успеваю, нет времени! На дачу приезжаю только на выходные дни, поэтому не получается высадить ни пекинку, ни брокколи.
Пока наведешь порядок в грядках, пока их вскопаешь, пока они прогреются - вот время упущено.
Получается высадить их только во второй поток.
Дело в том, что эти культуры любят короткий световой день и прохладную погоду. Это самые важные условия для хорошего урожая.
Мало кто сажает эти культуры из садоводов - любителей, так как они более капризные, чем обычная белокочанная капуста, но сколько удовольствия вы получите, если у вас вырастет хоть один кочан!
Если световой день будет больше 12 часов, то пекинская капуста и брокколи начнут выбрасывать стрелку и зацветут(это вообще проблема крестоцветных).
Как только начинает световой день увеличиваться, то сразу же начинает расти цветовая метелка и кочан не завязывается.
Поэтому их нужно сажать рано весной или во второй половине лета.
На рассаду лучше всего посеять пекинскую капусту в теплицу в апреле, укрыть пленкой или нетканым материалом. В принципе так же, как вы высаживаете редиску, техника аналогичная. Брокколи можно высадить чуть попозже, так как у нее вегетативный период подольше.
Самая комфортная температура воздуха для хорошего роста и развития пекинки +15 + 20 С.
Опираясь на свой опыт, могу сказать, что пекинскую капусту или брокколи высаживают на такое место, чтобы до обеда светило солнышко, а после обеда был тенечек, например от плодовых деревьев или кустарников.
Пекинскую капусту сеять на рассаду в домашних условиях нет смысла, ее можно посеять ранней весной в парник.
А вот брокколи можно посеять на рассаду уже при температуре воздуха +1 на балконе, главное, чтобы было полноценное освещение, иначе рассада вытянется.
Эти культуры не очень прихотливые и обычного питательного грунта будет достаточно для нормального развития. Можно при перекапывании грунта внести комплексное удобрение, этого будет достаточно.
Когда начнет формироваться кочан можно подкормить калийным удобрением, два раза с интервалом в 10 - 14 дней.
В моем регионе - Подмосковье, я высаживаю пекинскую капусту в середине июля сразу в грунт. Самое главное выбрать очень ранние сорта, чтобы хватило времени на созревание. Тогда капуста дает крепкий и развитый кочан в середине октября.
Если лето очень жаркое, то я притеняю, накрываю капусту агроволокном, создавая микрофлору для хорошего роста растения.
Мне нравятся раннеспелые сорта не склонные к цветушности. Очень хорошо приживаются оригинальные голландские сорта - Билко, Таранко, Весенний нефрит. Так же хороши сорта - Ча-ча, Бокал, Марфа.
Пекинская капуста очень любит полив, как минимум 1 раз в неделю, при засушливой погоде - два - три раза в неделю. Даже при завязывании кочана, растение продолжают поливать.
Небольшой нюанс - если на капусте завязался зрелый, твердый кочан - не передерживайте его на грядке, он может за пару дней выпустить стрелку и тогда середина будет горчить. Успевайте вовремя снять урожай!
Пекинскую капусту ценят за многогранность использования. Из нее делают супы, голубцы, салаты и др. В ней огромное количество полезных веществ - витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка, аминокислоты и др.
Капусту нужно обернуть пищевой пленкой и она будет очень долго и хорошо храниться.
Соблюдая все эти нюансы мы получим отличный урожай!
Спасибо, что читаете! Буду благодарна за лайк(спасибо) и репост! Присоединяйтесь к моему каналу, вместе интересней!
#дачи много не бывает
#пекинская капуста
#брокколи
#огород своими руками