Мини-печь — это уменьшенная версия духового шкафа, которая сейчас очень популярна. Она подходит для маленьких кухонь, дач и небольших семей. Если соблюдать определённые правила, эта «маленькая волшебница» прослужит вам долгое время и будет готовить вкусные блюда много лет.
- Следите за чистотой печи внутри и снаружи, регулярно удаляя жир и другие загрязнения. Загрязнения могут повредить защитное покрытие и привести к разрушению эмали, если их не убирать вовремя.
- Используйте мягкие губки и салфетки для мытья мини-духовки, избегайте абразивных чистящих средств. Они могут повредить поверхность, даже если она устойчива.
- Регулируйте температуру в мини-печи в зависимости от блюда, чтобы продлить срок службы нагревательных элементов.
- Установите мини-печь вдали от влажных мест, чтобы избежать контакта с жидкостью и повреждения электрической части печи. Также старайтесь избегать попадания брызг и капель воды на печь во время работы.
- Хорошая мини-печь всегда имеет дверцу с жаропрочной резиновой прокладкой. Однако со временем эта прокладка может изнашиваться из-за постоянного воздействия высоких температур. Чтобы увеличить её срок службы, рекомендуется оставлять дверцу открытой после каждого использования, пока печь не остынет полностью.
- Если в вашей мини-печи предусмотрена функция конвекции, рекомендуется использовать её постоянно. Конвекция обеспечивает равномерное распределение тепла внутри печи, благодаря чему все её части нагреваются одинаково. Без функции конвекции некоторые участки прибора могут нагреваться сильнее, что может негативно сказаться на внешнем покрытии. Конвекция в мини-печи — это естественная циркуляция воздушных потоков, которая происходит за счёт разницы температур. Более тёплые слои воздуха поднимаются наверх, а холодные опускаются вниз. В духовых шкафах конвекция принудительная. Нагревательный элемент повышает температуру воздуха, а вентилятор перемешивает разные слои, не допуская перегрева верхней части камеры или чрезмерного охлаждения нижней. Благодаря конвекции в мини-печи поддерживается равномерное тепло в течение всего времени готовки, и можно задавать нужный уровень жара.
Следуя этим простым правилам, вы сможете значительно продлить срок службы вашей мини-печи на несколько лет.
Еда из мини-печи полезна тем, что готовится при относительно невысоких температурах, что позволяет сохранить больше витаминов и микроэлементов в продуктах. Кроме того, мини-печи часто оснащены функциями конвекции и гриля, что позволяет готовить разнообразные блюда.
Какие самые популярные производители мини-печей?
- Energy,
- Bbk,
- Oursson,
- Kraft,
- Gfgril,
- Hyundai,
- Avex,
- Redmond,
- Endever,
- Simfer,
- Gemlux.
