Жительница Ростова, придерживавшаяся принципов ЗОЖ, приобрела горбушу в магазине правильного питания и нашла в ней гельминтов. О неприятной находке ростовчанка написала в паблике «Это Ростов, детка».
В магазине женщине ответили, что гельминты не угрожают ее здоровью, ведь при температуре –20 они погибают сразу, а при –4 – через месяц.
Женщину возмутило, что в магазине продолжают продавать червивую рыбу. Другие покупатели поддержали жалобу и добавили, что встречали в горбуше даже живых червей, которые погибали после термической обработки. Правда, есть такую рыбу покупатели уже не могли.
В магазине упокоили покупателей, приведя статистику ВОЗ, по которой до 90% морской рыбы заражено. Попадание в горбушу, обитающую на воле, гельминтов в продуктовой сети посчитали «естественным и неизбежным процессом». Самыми червивыми рыбами являются скумбрия, хек, треска, сельдь, кета, нерка и горбуша.
