Наташа выскочила из автобуса и сразу поспешила к светофору. Она всегда переходила именно так, чтобы получилось короче. Все необходимое покупала в обеденный перерыв, выскочив в магазин напротив. Сама в такие дни обедала бутербродом всухомятку, ну да ладно, пару раз в неделю можно и потерпеть.
Наташа почти двадцать лет как была в счастливом разводе. Скоро юбилей, можно и отметить. Муж оказался тряпкой, слабаком, бросил ее с двумя детьми и сбежал, в том числе от алиментов. Хитро устраивался на минималки, отчисления с них шли крохотные и нерегулярные. Иногда, впрочем, совесть его просыпалась, и он посылал детям небольшие суммы на счета. Ей - никогда.
Замуж она больше не выходила. Иногда встречалась с мужчинами, но все отношения прекращала в тот момент, когда кавалер впервые просил за него расплатиться в кафе или транспорте. Дети, как и все другие, росли, росли и выросли. Дочка Наташина как-то неожиданно заневестилась и выскочила замуж. Вскоре и внучка на свет появилась. Недавно день рождения отмечали, три годика. Вот Наташа и навещает их постоянно.
В обед выбежала в гипер напротив, схватила с полок упаковку фрикаделек, сосиски по акции, куриную охлажденку - выбрала филе, оно дешевле получается. С бедрышек или голеней надо снимать кожу, косточки удалять, и все на выброс. Животных в дочкиной семье не заводят, некого кормить такими отходами. И супы не варятся, где можно такие остатки хотя бы на бульон использовать. Поколебалась между апельсинами и бананами, выбрала апельсины - во-первых, полезнее, во-вторых, из них можно ещё компот сварить. Дешевле, чем готовый сок.
Дочь, Ксюня, от помощи не отказывалась. Она и сыну Сашке пробовала покупать еду, но он категорически отказывался. "Нечего деньги тратить" - так и говорил. Или ещё пуще того - "Себе лучше что-нибудь купи, чем на нас такие деньжищи выкидывать", чем приводил мать в лёгкое недоумение. Ведь Наташа никогда не покупала изысков - ни готовых пирогов, ни пиццы, ни роллы не заказывала. Очень простые брала продукты - если к ним руки приложить, можно отличные сытные блюда приготовить.
Она часто думала, как бы была рада, если бы ей такие продукты кто-нибудь приносил. В то время, когда Сашке было 7-8 лет, а Ксюне 4-5. Упаковки филе им хватало бы на неделю - треть поджарить с картошкой, две трети отварить - из бульона получается вкусный жидкий супчик с лапшой, остаток размолоть с белым хлебом, налепить котлеток. Сосиски положить в морозилку, натирать на тёрке вместе с плавленным сыром из Пятерочки. Он совсем недорогой, а на вкус ничего так, особенно тертый. И эту тёртую смесь на кусочки хлеба, разогреть в духовке, получится вроде пиццы...
Фрикадельки - это вообще был бы праздник. С соусом из томатной пасты и подрумяненной на сковородке муки.
Но Ксюня не будет так утруждаться. Сосиски наверняка Машута сгрызет в сыром виде штучку за штучкой. Филе Ксюня обжарит на сковороде с двух сторон, посыплет специями, и остренькие кусочки они проглотят с мужем просто так, без гарнира. Наташа не покупала им ни риса, ни макарон - пролежат нетронутыми. Дочка готовить не любила, за исключением самых простых блюд - яичницы или пельменей. Соусы, салаты, гарниры - все у них было покупное. Иногда просила - "Мама, свари компотик". Наташа варила, не отказывала. Экая сложность - нарезать апельсины или яблоки, вскипятить в сиропе. Или сухофрукты замочить и промыть, сварить в воде с сахаром...
Продолжение здесь